zákaznický portál

Přihlášení do velkoobchodu

Nemáte login?

Stát se partnerem
Česky Anglicky

Alergeny

Alergeny

Níže naleznete zjednodušený seznam alergenů, pro úplný seznam daný vyhláškou 113/2005Sb klikněte ZDE. Tento seznam je od 13.12.2014 daný i Nařízením (EU) č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitetelům v příloze II.

Popis alergenů

Obiloviny obsahující lepek
Obiloviny obsahující lepek

pšenice, žito, ječmen, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich

Korýši
Korýši

a výrobky z nich

Vejce
Vejce

a výrobky z nich

Ryby
Ryby

a výrobky z nich

Podzemnice olejná (arašídy)
Podzemnice olejná (arašídy)

a výrobky z nich

Sójové boby (sója)
Sójové boby (sója)

a výrobky z nich

Mléko
Mléko

a výrobky z něj včetně laktózy

Skořápkové plody
Skořápkové plody

tj. mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, ořechy makadamie a queensland a výrobky z nich

Celer
Celer

a výrobky z něj

Hořčice
Hořčice

a výrobky z ní

Sezamová semena
Sezamová semena

a výrobky z nich

OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY
OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY

Vlčí bob (lupina)
Vlčí bob (lupina)

a výrobky z něj

Měkkýši
Měkkýši

a výrobky z nich

Přímá Kontaminace a Křížová Kontaminace

DA

Přímá Kontaminace - alergeny jsou součástí receptury výrobků jako jedna z jejich složek/ingrediencí, podle SOUČASNĚ PLATNÉ LOKÁLNÍ legislativy jsou uvedené NA OBALECH VÝROBKŮ a ZVÝRAZNĚNÉ ve složení

CC

Křížová Kontaminace - alergeny, které mohou být ve STOPOVÝCH MNOŽSTVÍCH přítomny. Nejčastějším důvodem je výroba ODLIŠNÝCH RECEPTUR na stejné lince, kdy se může stopové množství alergenu z jedné výroby dostat i do druhé.

1 2 3
Číslo Název Datum 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Stav Soubor
65964 Rajčatové pyré –sterilovaná zelenina 27.03.2020 PDF
65958 Fazole bílé ve slaném nálevu 27.03.2020 DA PDF
65957 Žampiony celé ve slaném nálevu 27.03.2020 DA PDF
64143 Donut s polevou s banan. příchutí 27.03.2020 DA DA CC PDF
64141 Donut s cukrovým posypem 27.03.2020 DA DA CC PDF
64140 Donut s karamelovou náplní 27.03.2020 DA DA CC PDF
65953 Cizrna sterilovaná ve slaném nálevu 27.03.2020 DA PDF
64142 Donut 27.03.2020 DA DA CC PDF
57561 Rýže parboiled 1 kg GIANA 27.03.2020 CC PDF
57560 Rýže jasmínová 1 kg GIANA 27.03.2020 CC PDF
57559 Rýže dlouhozrnná 1 kg GIANA 27.03.2020 CC PDF
57335 Gran Sasso Penne 400g 27.03.2020 DA CC PDF
56523 Zeleninový vývar 27.03.2020 PDF
56522 Hovězí a kuřecí vývar 27.03.2020 PDF
56521 Hovězí vývar 27.03.2020 PDF
21316 Koliba korbáčik solný nálev 1500g 27.03.2020 DA PDF
21314 Koliba korbáčik solný nálev 450g 27.03.2020 DA PDF
21313 Koliba oštěpek uzený 120g 27.03.2020 DA PDF
21312 Koliba oštěpek uzený 180g 27.03.2020 DA PDF
21311 Koliba oštěpek uzený XXL 360g 27.03.2020 DA PDF
21304 Koliba korbáčik uzený 60g 27.03.2020 DA PDF
21303 Koliba korbáčik přírodní 60g 27.03.2020 DA PDF
21091 ChefGastro Mozzarella Bocconcino 27.03.2020 DA PDF
17033 Dr.Halíř Tavený sýr MIX 27.03.2020 DA DA DA DA PDF
17032 Dr.Halíř Tavený sýr se šunkou 27.03.2020 DA DA DA DA PDF
17031 Dr.Halíř Tavený sýr lahůdkový 27.03.2020 DA PDF
15272 Tavený výrobek se sýrem Edam 27.03.2020 DA PDF
15271 Tavený výrobek Mazurský 27.03.2020 DA PDF
64746 Brownie s pekan. ořechy a karamelem 20.03.2020 DA DA CC DA DA DA PDF
64745 Karamelovo-jablečné řezy Betty 20.03.2020 DA DA CC DA DA CC PDF
64744 Křupavé čokoládové kostky 20.03.2020 DA CC DA DA CC PDF
64743 Karamelovo-jablečný dortík 20.03.2020 DA DA CC DA CC PDF
64742 Cheesecake s příchutí bílé čokolády 20.03.2020 DA CC DA DA CC PDF
64741 Brownie cheesecake se sl. karamelem 20.03.2020 DA DA CC DA DA CC PDF
64740 Krémový cheesecake se sušenkami 20.03.2020 DA CC DA DA CC PDF
64739 Jabl. cheesecake se slan. karamelem 20.03.2020 DA DA CC DA CC PDF
64738 Jemný citronový cheesecake, krájený 20.03.2020 DA DA CC DA CC PDF
64737 Čokoládový fondánový dort, krájený 20.03.2020 DA DA CC DA DA CC PDF
64736 Jablečný dort s karamel. a drobenkou 20.03.2020 DA DA CC DA DA CC PDF
64735 Jablečný dort s drobenkou krájený 20.03.2020 DA DA CC DA CC PDF
64147 Donut se světlou náplní 20.03.2020 DA DA CC PDF
64146 Donut s kakaovo-oříškovou náplní 20.03.2020 DA CC DA DA PDF
14440 Almette s bylinkami 20.03.2020 DA PDF
14439 Almette Nadýchaný tvarohový sýr 20.03.2020 DA PDF
65973 Čočka žlutá ve slaném nálevu 13.03.2020 PDF
65971 Fazole červené ve slaném nálevu 13.03.2020 PDF
65970 Fazole bílé ve slaném nálevu 13.03.2020 DA PDF
65969 Žampiony celé ve slaném nálevu 13.03.2020 DA PDF
65968 Žampiony krájené ve slaném nálevu 13.03.2020 DA PDF
65967 Hrášek ve sladko-slaném nálevu 13.03.2020 PDF
1 2 3