Alergeny
Alergeny
Níže uvádíme zjednodušený seznam alergenů. Plné znění je možné nalézt v Nařízení (EU) č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitetelům v Příloze II.
Popis alergenů
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj včetně laktózy
Skořápkové plody
tj. mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, ořechy makadamie a queensland a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena
a výrobky z nich
OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY
Vlčí bob (lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Přímá Kontaminace a Křížová Kontaminace
Přímá Kontaminace - alergeny jsou součástí receptury výrobků jako jedna z jejich složek/ingrediencí, podle SOUČASNĚ PLATNÉ LOKÁLNÍ legislativy jsou uvedené NA OBALECH VÝROBKŮ a ZVÝRAZNĚNÉ ve složení
Křížová Kontaminace - alergeny, které mohou být ve STOPOVÝCH MNOŽSTVÍCH přítomny. Nejčastějším důvodem je výroba ODLIŠNÝCH RECEPTUR na stejné lince, kdy se může stopové množství alergenu z jedné výroby dostat i do druhé.
Vyhledávání
| Číslo | Název | Datum | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | Stav | Soubor |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 13645 | Smetana 12% 200 ml | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 13697 | Professionnel Créme Brulée se zrnky Bourbonské vanilky | 01.02.2015 | DA | DA | ||||||||||||||
| 13716 | Activia Nápoj jahoda 320g | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 13761 | Activia Nápoj malina 320g | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 13871 | Ac. Mléko 480g TTOP | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 13872 | Ac. Mléko jahoda 480g TTOP | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 13874 | Ac. Mléko vanilka 480g TTOP | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 13875 | Ac. Mléko 950g TTOP | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 13881 | Acidofilní mléko, Dr.Halíř | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 13975 | Olmíci drink, vanilkoví | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 13976 | Olmíci drink, jahodovo-malinoví | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 14150 | Lučina Nadýchaná 125 extra smetanová | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 14156 | Lučina Žervé 80g sezonní | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 14157 | Lučina 3x 120g Mix (pažitka, šunka,sezonní) | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 14180 | Lučina 62,2 g česnek a bylinky | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 14197 | Tvaroh tvrdý porce 150g | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 14315 | Apetito lahodně smetanové 100G | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 15107 | Apetito 200g smet | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 15155 | Apetito Lunex | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 15553 | Pribina 150g máslo | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 15559 | Pribina 150g ementál | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 16083 | PDT RONDELÉ Natur 3x100g | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 16088 | Président UHT Creme Professionnel Supérieure 35% 1l | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 17701 | Apetito Béďa kolečko 100g | 01.02.2015 | ||||||||||||||||
| 17720 | Apetito 140g smetanové | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 17730 | Apetito 140g linie | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 17743 | Javor 140g šunka | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 18717 | Tradiční pomazánkové papr-fefe 150g | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 18718 | Tradiční pomazánkové šun-cib 150g | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 18719 | Tradiční pomazánkové čes-cib 150g | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 18728 | Fénix term. smet sýr 150g | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 18945 | Président Cheesecake 1L | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 18948 | Galbani Tiramisu | 01.02.2015 | DA | DA | ||||||||||||||
| 18949 | Camembert l Original President 8 porcí 250g | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 19502 | Bílý jogurt 370 g | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 19568 | Sanée Special 150 g | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 19569 | Sanée Extra 150 g | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 19601 | Liegeois kakaový puding se šlehanou smetanou 175 g | 01.02.2015 | DA | DA | ||||||||||||||
| 19602 | Liegeois puding s vanilkovou příchutí se šlehanou smetanou 175 g | 01.02.2015 | DA | DA | ||||||||||||||
| 19607 | Srdíčko puding s vanilkovou příchutí a malinovou polevou | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 20015 | PDT LIGHT Slices 3x100 g | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 20090 | Eidam plátky 30% 10x10g van. | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 20374 | Odřezky eidam 45% | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 20643 | Eidam cihla 30% | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 20671 | Odřezky eidam 30% | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 20953 | Odřezky eidam uzený | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 20961 | Gouda plátky vanička 2 kg | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 21140 | Beskydský cop maxi | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 21141 | Beskydský cop uzený | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 21154 | Beskydská faruka | 01.02.2015 | DA |