Alergeny
Alergeny
Níže uvádíme zjednodušený seznam alergenů. Plné znění je možné nalézt v Nařízení (EU) č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitetelům v Příloze II.
Popis alergenů
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj včetně laktózy
Skořápkové plody
tj. mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, ořechy makadamie a queensland a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena
a výrobky z nich
OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY
Vlčí bob (lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Přímá Kontaminace a Křížová Kontaminace
Přímá Kontaminace - alergeny jsou součástí receptury výrobků jako jedna z jejich složek/ingrediencí, podle SOUČASNĚ PLATNÉ LOKÁLNÍ legislativy jsou uvedené NA OBALECH VÝROBKŮ a ZVÝRAZNĚNÉ ve složení
Křížová Kontaminace - alergeny, které mohou být ve STOPOVÝCH MNOŽSTVÍCH přítomny. Nejčastějším důvodem je výroba ODLIŠNÝCH RECEPTUR na stejné lince, kdy se může stopové množství alergenu z jedné výroby dostat i do druhé.
Vyhledávání
| Číslo | Název | Datum | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | Stav | Soubor |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 65931 | Puding čokoládový bez lepku | 07.01.2020 | CC | CC | CC | CC | CC | CC | ||||||||||
| 65932 | Puding s vanilkovou příchutí bez lepku | 07.01.2020 | CC | CC | CC | CC | CC | CC | ||||||||||
| 65933 | BASSTA - Ratatouille | 13.12.2019 | ||||||||||||||||
| 65937 | Uzená makrela filety v rostlinném oleji. | 20.12.2019 | CC | DA | CC | CC | CC | CC | ||||||||||
| 65938 | Makrela filety v rostlinném oleji a rajčatové omáčce "SALAMINA". | 20.12.2019 | CC | DA | CC | CC | DA | CC | ||||||||||
| 65939 | Kukuřičky ve sladkokyselém nálevu 370 ml | 14.07.2023 | ||||||||||||||||
| 65940 | Rajčata sušená krájená 1 kg | 14.07.2023 | CC | CC | ||||||||||||||
| 65941 | Sušená rajčata krájená v oleji 180 g | 13.05.2022 | ||||||||||||||||
| 65942 | Křehké plátky pohankové | 13.12.2019 | CC | CC | CC | CC | CC | |||||||||||
| 65943 | Křehké plátky sýrové | 13.12.2019 | CC | CC | CC | DA | CC | |||||||||||
| 65944 | Křehké plátky grahamové | 13.12.2019 | DA | CC | CC | CC | CC | |||||||||||
| 65945 | Křehké plátky kukuřičné | 13.12.2019 | CC | CC | CC | CC | CC | |||||||||||
| 65946 | Směs na bílý chléb bez lepku 500g | 13.12.2019 | CC | DA | ||||||||||||||
| 65947 | Směs na tmavý chléb bez lepku 500g | 13.12.2019 | CC | DA | ||||||||||||||
| 65949 | Rajčatový protlak 140 g EO | 15.03.2024 |  |
|||||||||||||||
| 65950 | Pyré z pečených rajčat | 13.03.2020 | ||||||||||||||||
| 65951 | Kukuřice sladká ve slaném nálevu | 13.03.2020 | ||||||||||||||||
| 65952 | Pyré z pečených rajčat | 13.03.2020 | ||||||||||||||||
| 65953 | Cizrna sterilovaná ve slaném nálevu 295g | 13.01.2023 | DA | |||||||||||||||
| 65954 | Hrášek ve sladko-slaném nálevu | 13.03.2020 | ||||||||||||||||
| 65957 | Žampiony celé ve slaném nálevu | 27.03.2020 | DA | |||||||||||||||
| 65958 | Fazole bílé sterilované ve slaném nálevu 295g | 13.01.2023 | DA | |||||||||||||||
| 65959 | Čočka žlutá ve slaném nálevu | 09.04.2020 | ||||||||||||||||
| 65960 | Čočka hnědá ve slaném nálevu | 13.03.2020 | ||||||||||||||||
| 65962 | Drcená rajčata 4,0 kg | 13.01.2023 | ||||||||||||||||
| 65963 | Krájená rajčata loupaná 4,0 kg | 13.01.2023 | ||||||||||||||||
| 65964 | Pyré z pečených rajčat 2,55 kg | 13.01.2023 | ||||||||||||||||
| 65965 | Kukuřice sladká 2,5kg, pevný podíl 1,55kg | 21.07.2023 | ||||||||||||||||
| 65966 | Cizrna sterilovaná ve slaném nálevu 2,55 kg, pevný podíl 1,6 kg | 13.01.2023 | DA | |||||||||||||||
| 65967 | Hrášek ve sladko-slaném nálevu | 13.03.2020 | ||||||||||||||||
| 65968 | Žampiony krájené sterilované ve slaném nálevu 2,5kg, pevný podíl | 13.01.2023 | DA | |||||||||||||||
| 65969 | Žampiony celé ve slaném nálevu | 13.03.2020 | DA | |||||||||||||||
| 65970 | Fazole bílé sterilované ve slaném nálevu 2,55 kg, pevný podíl 1, | 13.01.2023 | DA | |||||||||||||||
| 65971 | Fazole červené sterilované ve slaném nálevu 2,55 kg, pevný podíl | 13.01.2023 | ||||||||||||||||
| 65973 | Čočka žlutá ve slaném nálevu | 13.03.2020 | ||||||||||||||||
| 65974 | Maggi jemný zeleninový vývar 1 kg | 22.10.2021 | DA | CC | CC | CC | CC | DA | ||||||||||
| 65975 | Maggi slepičí vývar 1 kg | 22.10.2021 | DA | CC | CC | CC | CC | DA | ||||||||||
| 65978 | Pečené papriky v ochuceném nálevu 290g, pevný podíl 225g | 20.01.2023 | ||||||||||||||||
| 65981 | Zelené fazolové lusky celé 4000 g | 17.07.2020 | ||||||||||||||||
| 65982 | Bílé fazole 4000 g | 17.07.2020 | ||||||||||||||||
| 65983 | Celer na nudličky 4,25 l | 17.07.2020 | DA | |||||||||||||||
| 65984 | Červené fazole Sous Vide 620 g | 18.02.2022 | ||||||||||||||||
| 65985 | Kukuřice Sous Vide 710 ml | 17.07.2020 | ||||||||||||||||
| 65986 | Čočka 4000 g | 17.07.2020 | ||||||||||||||||
| 65988 | VEGE - BURGER s houbou Shi-take | 22.05.2020 | DA | CC | CC | |||||||||||||
| 65989 | VEGE - BURGER S ČOČKOU A BYLINKAMI bez lepku | 22.05.2020 | ||||||||||||||||
| 65990 | VEGE - BURGER s červenou řepou a sušenými rajčaty | 22.05.2020 | DA | CC | CC | |||||||||||||
| 65991 | Maďarský guláš 400 g 34% vepřové maso, 16% hovězí maso EO | 25.03.2022 | DA | CC | ||||||||||||||
| 65992 | Tuňák ve vlastní šťávě kusy 3x80g NEKTON | 22.05.2020 | DA | |||||||||||||||
| 65993 | Tuňák ve slunečnicovém oleji kusy 3x80g NEKTON | 22.05.2020 | DA |