Alergeny
Alergeny
Níže uvádíme zjednodušený seznam alergenů. Plné znění je možné nalézt v Nařízení (EU) č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitetelům v Příloze II.
Popis alergenů
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj včetně laktózy
Skořápkové plody
tj. mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, ořechy makadamie a queensland a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena
a výrobky z nich
OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY
Vlčí bob (lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Přímá Kontaminace a Křížová Kontaminace
Přímá Kontaminace - alergeny jsou součástí receptury výrobků jako jedna z jejich složek/ingrediencí, podle SOUČASNĚ PLATNÉ LOKÁLNÍ legislativy jsou uvedené NA OBALECH VÝROBKŮ a ZVÝRAZNĚNÉ ve složení
Křížová Kontaminace - alergeny, které mohou být ve STOPOVÝCH MNOŽSTVÍCH přítomny. Nejčastějším důvodem je výroba ODLIŠNÝCH RECEPTUR na stejné lince, kdy se může stopové množství alergenu z jedné výroby dostat i do druhé.
Vyhledávání
| Číslo | Název | Datum | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | Stav | Soubor |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 34485 | Výběr paštik MIX 8x25g | 29.03.2019 | CC | CC | DA | CC | CC | CC | CC | |||||||||
| 59524 | Výběr bylin 30g | 14.12.2018 | ||||||||||||||||
| 57240 | Vřetena malá bezvaječná color 500g | 08.09.2015 | DA | CC | ||||||||||||||
| 57232 | Vřetena malá 500 g vaječná | 25.03.2022 | DA | DA | ||||||||||||||
| 57286 | Vřetena malá 5 kg semolinová bezvaječná | 03.02.2023 | DA | CC | ||||||||||||||
| 57234 | Vřetena malá 5 kg bezvaječná | 03.02.2023 | DA | CC | ||||||||||||||
| 57233 | Vřetena malá 400 g bezvaječná | 25.03.2022 | DA | |||||||||||||||
| 57103 | Vřetena color semolina 5kg | 12.03.2021 | DA | CC | ||||||||||||||
| 57279 | Vřetena 500 g semolinová sušená | 01.12.2023 | DA | CC | ||||||||||||||
| 57326 | Vřetena 300 g rýžové bez lepku | 21.04.2023 | ||||||||||||||||
| 64812 | Vodová zmrzlina s limetkovou příchutí s kousky citronové kůry | 24.02.2023 | CC | CC | ||||||||||||||
| 73434 | Vodka Amundsen 0,5l | 26.08.2016 | ||||||||||||||||
| 62010 | Vltavanka 350g | 17.01.2020 | DA | |||||||||||||||
| 57284 | Vlasové nudle semolina 5 kg | 02.09.2015 | DA | CC | ||||||||||||||
| 57494 | Vlasové nudle bez lepku 250g | 22.09.2015 | CC | CC | CC | CC | CC | CC | CC | |||||||||
| 57215 | Vlasové nudle 500 g vaječné | 25.03.2022 | DA | DA | ||||||||||||||
| 57212 | Vlasové nudle 5 kg bezvaječné | 03.02.2023 | DA | CC | ||||||||||||||
| 57217 | Vlasové nudle 400 g bezvaječné | 25.03.2022 | DA | |||||||||||||||
| 57296 | Vlasové nudle 300 g vaječné | 28.04.2023 | DA | DA | ||||||||||||||
| 14624 | VK Pomazánka fazole a paprika | 12.02.2021 | CC | |||||||||||||||
| 14623 | VK Pomazánka cizrna a petrželka | 12.02.2021 | CC | |||||||||||||||
| 59638 | Vitakáva Instant 200 g | 27.05.2022 | DA | |||||||||||||||
| 59763 | Vitakáva 230g | 13.12.2019 | DA | |||||||||||||||
| 61793 | Višně v hořké čokoládě 80g | 14.12.2018 | CC | CC | CC | DA | CC | CC | ||||||||||
| 56966 | Višně odpeckované 3,5 kg s cukrem a sladidlem, pevný podíl 1,8 k | 03.11.2023 | ||||||||||||||||
| 65382 | Višně celé 360 g se sladidlem | 24.02.2023 | ||||||||||||||||
| 62435 | Višně bez pecky | 07.06.2019 | ||||||||||||||||
| 65738 | Višně bez pecek 360 g | 14.10.2022 | CC | |||||||||||||||
| 51427 | Višeň pohárek 90g | 02.06.2023 | DA | DA | CC | DA | DA | DA | CC | |||||||||
| 15620 | Vintíř 100g | 11.06.2015 | ||||||||||||||||
| 19748 | Vintíř | 29.05.2020 | DA | |||||||||||||||
| 37457 | Vinohradská šunka nejvyšší kvality 100g | 13.08.2021 | ||||||||||||||||
| 62359 | VINICA WOK Classic 350g | 31.05.2017 | ||||||||||||||||
| 62358 | VINICA Vinická polévková směs 350g | 31.05.2017 | DA | |||||||||||||||
| 62357 | VINICA Maďarská směs 350g | 31.05.2017 | ||||||||||||||||
| 62356 | VINICA Jarní směs 350g | 31.05.2017 | ||||||||||||||||
| 62355 | VINICA Fazolové lusky 350g | 31.05.2017 | ||||||||||||||||
| 62354 | VINICA Čínska směs 350g | 31.05.2017 | DA | |||||||||||||||
| 64062 | Vinařská bageta | 04.11.2016 | DA | CC | CC | CC | DA | CC | CC | CC | ||||||||
| 73316 | Viňa Mercedes Merlot BIB 3L | 21.05.2021 | DA | |||||||||||||||
| 73315 | Viňa Mercedes Chardonnay BIB 3L | 21.05.2021 | DA | |||||||||||||||
| 73252 | Viňa Mercedes Chardonnay 0,75l | 28.09.2018 | DA | |||||||||||||||
| 73251 | Viňa Mercedes Cabernet Sauvignon 0,75l | 28.09.2018 | DA | |||||||||||||||
| 38878 | Viktorie šunka nejvyšší jakosti kráj | 04.01.2019 | ||||||||||||||||
| 38338 | Vídeňské škvarky Knusper Grammeln | 04.09.2020 | ||||||||||||||||
| 38970 | Vídeňské párky se sýrem 200g | 04.06.2021 | DA | CC | CC | |||||||||||||
| 37524 | Vídeňské párky cca 1,5kg | 28.08.2020 | ||||||||||||||||
| 37154 | Vídeňské párky 1kg | 03.02.2023 | CC | |||||||||||||||
| 37647 | Vídeňské párky (OA) | 02.09.2015 | CC | CC | CC | CC | DA | |||||||||||
| 37299 | Vídeňské párky | 10.11.2023 |