Alergeny
Alergeny
Níže uvádíme zjednodušený seznam alergenů. Plné znění je možné nalézt v Nařízení (EU) č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitetelům v Příloze II.
Popis alergenů
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj včetně laktózy
Skořápkové plody
tj. mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, ořechy makadamie a queensland a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena
a výrobky z nich
OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY
Vlčí bob (lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Přímá Kontaminace a Křížová Kontaminace
Přímá Kontaminace - alergeny jsou součástí receptury výrobků jako jedna z jejich složek/ingrediencí, podle SOUČASNĚ PLATNÉ LOKÁLNÍ legislativy jsou uvedené NA OBALECH VÝROBKŮ a ZVÝRAZNĚNÉ ve složení
Křížová Kontaminace - alergeny, které mohou být ve STOPOVÝCH MNOŽSTVÍCH přítomny. Nejčastějším důvodem je výroba ODLIŠNÝCH RECEPTUR na stejné lince, kdy se může stopové množství alergenu z jedné výroby dostat i do druhé.
Vyhledávání
| Číslo | Název | Datum | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | Stav | Soubor |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 59251 | Zdravá snídaně - Banán/fíky | 25.01.2019 | ||||||||||||||||
| 59252 | Zdravá snídaně - Ananas/rozinka | 25.01.2019 | ||||||||||||||||
| 59251 | Zdravá snídaně - Ananas/rozinka | 25.01.2019 | ||||||||||||||||
| 80011 | ZB Maková zmrzlina 5 l | 03.06.2022 | CC | CC | CC | CC | DA | CC | ||||||||||
| 80005 | ZB Letní pomeranč 5 l | 26.08.2022 | CC | CC | CC | CC | DA | CC | ||||||||||
| 80013 | ZB Jahodový sorbet 5 l | 03.06.2022 | CC | CC | CC | CC | CC | CC | ||||||||||
| 65681 | Zázvor mletý 20 g | 19.11.2021 | CC | CC | CC | CC | CC | CC | CC | CC | ||||||||
| 62392 | Zázvor hluboce zmrazený 10kg | 01.12.2023 | ||||||||||||||||
| 35932 | Zavináče 270g | 31.07.2020 | DA | DA | ||||||||||||||
| 37592 | Zauzený šunkový salám 100g | 11.12.2015 | CC | CC | DA | CC | CC | |||||||||||
| 33031 | Zárubova tatarka | 09.06.2015 | DA | DA | ||||||||||||||
| 31037 | Zárubova Majonéza tradiční | 20.08.2018 | DA | |||||||||||||||
| 31031 | Zárubova majonéza tradiční | 08.06.2015 | DA | |||||||||||||||
| 59138 | ZAPÉKANÉ MÜSLI S OVOCEM 2kg | 26.03.2015 | DA | CC | CC | CC | CC | CC | ||||||||||
| 59013 | Zapékané müsli 375 g s ovocem | 03.12.2021 | DA | CC | CC | CC | CC | CC | CC | |||||||||
| 59057 | Zapékané müsli 375 g s lískovými ořechy | 15.04.2022 | DA | CC | CC | CC | DA | CC | ||||||||||
| 59012 | ZAPÉKANÉ MÜSLI 375 g s jahodami | 10.12.2021 | DA | CC | CC | CC | CC | CC | ||||||||||
| 59056 | Zapékané müsli 375 g s čokoládou | 15.04.2022 | DA | CC | DA | DA | CC | CC | ||||||||||
| 59234 | Zapékané müsli 375 g 3 druhy čokolády | 15.04.2022 | DA | CC | DA | DA | CC | CC | ||||||||||
| 56107 | Žampiony řezané 184 g ve slaném nálevu | 25.03.2022 | ||||||||||||||||
| 56958 | Žampiony krájené ve slaném nálevu 850 ml | 06.05.2022 | ||||||||||||||||
| 58112 | Žampiony krájené ve slaném nálevu 2550 g | 06.11.2015 | ||||||||||||||||
| 65254 | Žampiony krájené ve slaném nálevu 2,55 kg, pevný podíl 1,2 kg | 16.12.2022 | ||||||||||||||||
| 65968 | Žampiony krájené sterilované ve slaném nálevu 2,5kg, pevný podíl | 13.01.2023 | DA | |||||||||||||||
| 58125 | Žampiony krájené 212 ml ve slaném nálevu | 06.05.2022 | ||||||||||||||||
| 65848 | Žampiony krájené 212 ml | 16.12.2022 | ||||||||||||||||
| 62314 | Žampiony krájené 2,5kg | 20.04.2018 | ||||||||||||||||
| 65969 | Žampiony celé ve slaném nálevu | 13.03.2020 | DA | |||||||||||||||
| 65957 | Žampiony celé ve slaném nálevu | 27.03.2020 | DA | |||||||||||||||
| 37675 | Žampionový salám krájený | 30.11.2018 | ||||||||||||||||
| 37589 | Žampionový salám ca 1,5 kg | 01.02.2015 | ||||||||||||||||
| 73336 | Zámecký Vavřinec rosé, jakostní víno, růžové polosuché | 16.04.2021 | DA | |||||||||||||||
| 73334 | Zámecký Hibernal, jakostní víno, bílé polosuché | 16.04.2021 | DA | |||||||||||||||
| 65526 | Zámecký extra krém 48g | 01.09.2017 | DA | DA | DA | DA | ||||||||||||
| 73333 | Zámecký Dornfelder, jakostní víno, červené suché | 16.04.2021 | DA | |||||||||||||||
| 73335 | Zámecké Svatovavřinecké, jakostní víno, červené suché | 16.04.2021 | DA | |||||||||||||||
| 14015 | Zálesák se zeleninou KLASIK | 05.02.2021 | DA | |||||||||||||||
| 14114 | Zálesák s příchutí NIVY | 22.09.2015 | DA | |||||||||||||||
| 14121 | Zálesák s příchutí cheddar jalapeno | 16.04.2021 | DA | |||||||||||||||
| 14019 | Zálesák lahůdkový 1kg | 09.04.2021 | DA | |||||||||||||||
| 14117 | Zálesák lahůdkový 125g | 05.02.2021 | DA | |||||||||||||||
| 14029 | Zálesák lahůdkový 10kg | 09.04.2021 | DA | |||||||||||||||
| 14154 | Zálesák jemný se zeleninou | 09.07.2021 | DA | |||||||||||||||
| 13948 | Zakysaná smetana 16% kbelík | 29.09.2015 | DA | |||||||||||||||
| 13905 | Zakysaná smetana 16% kbelík | 29.09.2015 | DA | |||||||||||||||
| 31009 | Základní majonéza 10kg | 10.08.2018 | DA | |||||||||||||||
| 65036 | Základ pod svíčkovou TO720 | 20.07.2015 | DA | |||||||||||||||
| 65158 | ZÁKLAD POD SVÍČKOVOU S4/1 | 11.03.2016 | DA | |||||||||||||||
| 61176 | Zajíček v autě 12,5 g dóza (35ks) mléčná čokoláda | 19.01.2024 | DA | DA | CC | |||||||||||||
| 50589 | Zajíček šlehaný s tmavou polevou | 08.03.2024 | DA | DA | CC | DA | DA | CC | CC | CC |