Alergeny
Alergeny
Níže uvádíme zjednodušený seznam alergenů. Plné znění je možné nalézt v Nařízení (EU) č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitetelům v Příloze II.
Popis alergenů
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj včetně laktózy
Skořápkové plody
tj. mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, ořechy makadamie a queensland a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena
a výrobky z nich
OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY
Vlčí bob (lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Přímá Kontaminace a Křížová Kontaminace
Přímá Kontaminace - alergeny jsou součástí receptury výrobků jako jedna z jejich složek/ingrediencí, podle SOUČASNĚ PLATNÉ LOKÁLNÍ legislativy jsou uvedené NA OBALECH VÝROBKŮ a ZVÝRAZNĚNÉ ve složení
Křížová Kontaminace - alergeny, které mohou být ve STOPOVÝCH MNOŽSTVÍCH přítomny. Nejčastějším důvodem je výroba ODLIŠNÝCH RECEPTUR na stejné lince, kdy se může stopové množství alergenu z jedné výroby dostat i do druhé.
Vyhledávání
| Číslo | Název | Datum | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | Stav | Soubor |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 35659 | Zelný salát s rajčetem | 08.09.2017 | DA | |||||||||||||||
| 35633 | Zelný salát s křenem150g | 25.11.2022 | DA | |||||||||||||||
| 35735 | Zelný salát s křenem 350g | 25.11.2022 | DA | |||||||||||||||
| 35658 | Zelný salát s křenem | 15.09.2017 | DA | |||||||||||||||
| 35710 | Zelný salát s křenem | 08.09.2017 | DA | |||||||||||||||
| 35735 | Zelný salát s červenou řepou 350g | 25.11.2022 | DA | |||||||||||||||
| 35633 | Zelný salát s červenou řepou 150g | 25.11.2022 | DA | |||||||||||||||
| 35712 | Zelný salát | 08.09.2017 | DA | |||||||||||||||
| 35713 | Zelný salát | 08.09.2017 | DA | |||||||||||||||
| 65185 | Želírovací směs v prášku 100 g | 28.04.2023 | ||||||||||||||||
| 57099 | Želírovací s fruktózou | 10.05.2019 | CC | CC | CC | CC | CC | CC | ||||||||||
| 57098 | Želírovací cukr 4:1 | 06.05.2016 | CC | CC | CC | CC | CC | CC | ||||||||||
| 65790 | Želírovací cukr 3:1 | 12.04.2019 | CC | CC | CC | CC | CC | CC | ||||||||||
| 57097 | Želírovací cukr 2:1 | 10.05.2019 | CC | CC | CC | CC | CC | CC | ||||||||||
| 57096 | Želírfix s ovocným cukrem | 10.05.2019 | CC | CC | CC | CC | CC | CC | ||||||||||
| 57095 | Želírfix 2:1 | 10.05.2019 | CC | CC | CC | CC | CC | CC | ||||||||||
| 57094 | Želírfix 1:1 | 10.05.2019 | CC | CC | CC | CC | CC | CC | ||||||||||
| 57047 | Zelí kysané sterilované 640g | 28.05.2021 | ||||||||||||||||
| 65035 | Zelí kysané 680 g s cukrem a sladilem | 17.03.2023 | DA | |||||||||||||||
| 56574 | Zelí kysané 3,5 kg, pevný podíl 1,8 kg | 10.03.2023 | ||||||||||||||||
| 58323 | Zelí kysané 3,5 kg, pevný podíl 1,75 kg | 21.01.2022 | ||||||||||||||||
| 56847 | Zelí červené sterilované 640g | 28.05.2021 | ||||||||||||||||
| 65034 | Zelí červené 680 g s cukrem a sladidlem | 17.03.2023 | ||||||||||||||||
| 58224 | Zelí červené 3,5 kg, pevný podíl 1,75 kg | 21.01.2022 | ||||||||||||||||
| 56569 | Zelí červené 3,5 kg s cukrem a sladidlem, pevný podíl 1,8 kg | 10.03.2023 | ||||||||||||||||
| 56453 | Zelí červené | 03.07.2017 | ||||||||||||||||
| 65628 | Zelí bílé sterilované se sladidlem | 23.07.2018 | DA | |||||||||||||||
| 56167 | Zelí bílé sterilované 670g | 29.04.2022 | DA | DA | ||||||||||||||
| 56927 | Zelí bílé sterilované 640g | 28.05.2021 | DA | |||||||||||||||
| 56451 | Zelí bílé kysané 640 g | 28.10.2022 | DA | |||||||||||||||
| 56774 | Zelí bílé krouhané VAK 5 kg | 21.06.2019 | DA | |||||||||||||||
| 35702 | Zelí bílé jemně krouhané | 22.09.2017 | ||||||||||||||||
| 65033 | Zelí bílé 680 g s cukrem a sladidlem | 17.03.2023 | DA | DA | ||||||||||||||
| 56452 | Zelí bílé 640 g s cukrem a sladidlem | 28.10.2022 | DA | |||||||||||||||
| 58230 | Zelí bílé 3,5 kg, pevný podíl 1,75 kg | 21.01.2022 | DA | |||||||||||||||
| 56568 | Zelí bílé 3,5 kg s cukrem a sladidlem, pevný podíl 1,8 kg | 10.03.2023 | DA | DA | ||||||||||||||
| 15841 | Želetava Tomík | 11.06.2021 | DA | |||||||||||||||
| 19487 | Želetava tavený sýr 1kg | 23.06.2023 | DA | |||||||||||||||
| 19156 | Želetava se šunkou 100g | 06.03.2023 | DA | |||||||||||||||
| 19157 | Želetava s pažitkou 100g | 06.03.2023 | DA | |||||||||||||||
| 18852 | Želetava Nový smetanový se šunkou | 11.06.2021 | DA | |||||||||||||||
| 18854 | Želetava Nový smetanový s klobásou | 02.09.2022 | DA | |||||||||||||||
| 15852 | Želetava Nový smetanový | 11.06.2021 | DA | |||||||||||||||
| 19155 | Želetava krémová 100g | 06.03.2023 | DA | |||||||||||||||
| 59526 | Zelený s citronem 150g / 5 ks KARTON | 28.06.2019 | ||||||||||||||||
| 59408 | Zelený čaj se zázvorem a citrónem | 01.02.2015 | ||||||||||||||||
| 59517 | Zelený čaj s citronem 30g | 23.06.2017 | ||||||||||||||||
| 59516 | Zelený čaj s brusinkou 30g | 23.06.2017 | ||||||||||||||||
| 56911 | Zeleninový základ – pod sviečkovú omáčku | 02.09.2015 | ||||||||||||||||
| 56912 | Zeleninový základ – pod sviečkovú omáčku | 02.09.2015 |