Alergeny
Alergeny
Níže uvádíme zjednodušený seznam alergenů. Plné znění je možné nalézt v Nařízení (EU) č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitetelům v Příloze II.
Popis alergenů
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj včetně laktózy
Skořápkové plody
tj. mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, ořechy makadamie a queensland a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena
a výrobky z nich
OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY
Vlčí bob (lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Přímá Kontaminace a Křížová Kontaminace
Přímá Kontaminace - alergeny jsou součástí receptury výrobků jako jedna z jejich složek/ingrediencí, podle SOUČASNĚ PLATNÉ LOKÁLNÍ legislativy jsou uvedené NA OBALECH VÝROBKŮ a ZVÝRAZNĚNÉ ve složení
Křížová Kontaminace - alergeny, které mohou být ve STOPOVÝCH MNOŽSTVÍCH přítomny. Nejčastějším důvodem je výroba ODLIŠNÝCH RECEPTUR na stejné lince, kdy se může stopové množství alergenu z jedné výroby dostat i do druhé.
Vyhledávání
| Číslo | Název | Datum | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | Stav | Soubor |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 56868 | Lívance s ovesnými vločkami | 23.06.2015 | DA | CC | CC | CC | DA | CC | CC | CC | ||||||||
| 57267 | Čočka velkozrnná 500 g | 23.06.2015 | ||||||||||||||||
| 57268 | Jáhly 500 g | 23.06.2015 | ||||||||||||||||
| 57269 | Pohanka loupaná 450 g | 23.06.2015 | ||||||||||||||||
| 57270 | Kus kus 450 g | 23.06.2015 | DA | CC | ||||||||||||||
| 57271 | Rýže parboiled 500 g | 23.06.2015 | ||||||||||||||||
| 57274 | Rýže dlouhoznná 8x120 g VS | 23.06.2015 | ||||||||||||||||
| 57287 | Hrách zelený neloupaný 5 kg | 23.06.2015 | ||||||||||||||||
| 57288 | Hrách žlutý loupaný půlený 5 kg KLASIK | 23.06.2015 | ||||||||||||||||
| 57289 | Fazole bílá 5 kg KLASIK | 23.06.2015 | ||||||||||||||||
| 57292 | Čočka velkozrnná 5 kg KLASIK | 23.06.2015 | ||||||||||||||||
| 57293 | Rýže parboiled 5 kg KLASIK | 23.06.2015 | ||||||||||||||||
| 57294 | Rýže dlouhoznná 5 kg KLASIK | 23.06.2015 | ||||||||||||||||
| 57369 | Želatina na vaječnou tlačenku 20g | 23.06.2015 | ||||||||||||||||
| 57370 | Želatina čirá 20g | 23.06.2015 | ||||||||||||||||
| 57424 | Španělské olivy černé bez pecky ve slaném nálevu. | 23.06.2015 | ||||||||||||||||
| 57425 | Španělské olivy zelené bez pecky ve slaném nálevu. | 23.06.2015 | ||||||||||||||||
| 57426 | Španělské olivy zelené krájené ve slaném nálevu. | 23.06.2015 | ||||||||||||||||
| 57427 | Španělské olivy černé krájené ve slaném nálevu. | 23.06.2015 | ||||||||||||||||
| 57754 | Forte řepkový olej - kontejner 580 kg | 23.06.2015 | ||||||||||||||||
| 58358 | KUCHAREK 200g+50% zdarma | 23.06.2015 | CC | CC | CC | CC | DA | CC | CC | CC | ||||||||
| 72027 | Evelina Limetka 200ml | 23.06.2015 | ||||||||||||||||
| 72028 | Citronka 100% 350ml | 23.06.2015 | DA | |||||||||||||||
| 56873 | Fazole bílá 500 g | 23.06.2015 | ||||||||||||||||
| 57266 | Fazole barevná 450 g | 23.06.2015 | ||||||||||||||||
| 57375 | Náhrada sušeného mléka LACTAFITIN | 23.06.2015 | DA | |||||||||||||||
| 56375 | CLARA dávkovač sacharin 12/33 | 01.07.2015 | DA | |||||||||||||||
| 56608 | Popcorn - máslový (45g) | 01.07.2015 | ||||||||||||||||
| 56981 | Chléb žitno-ovesný 400g/9ks | 01.07.2015 | DA | CC | CC | CC | CC | |||||||||||
| 56982 | Chléb 4 - zrnný 500g/12ks | 01.07.2015 | DA | CC | CC | CC | DA | |||||||||||
| 56983 | Chléb slunečnicový 500g/12 ks | 01.07.2015 | DA | CC | CC | CC | CC | |||||||||||
| 57203 | Bramborové těsto 5kg | 01.07.2015 | DA | CC | CC | CC | CC | |||||||||||
| 59065 | MN DELIGHT Kešu v ml. čokol. 28g/30 | 01.07.2015 | DA | DA | DA | DA | DA | |||||||||||
| 59066 | MN DELIGHT Pistácie v ml. čokol. 28g/30 | 01.07.2015 | DA | DA | DA | DA | DA | |||||||||||
| 59067 | MN DELIGHT Pražená mandle v ml. čokol. 28g/30ks | 01.07.2015 | DA | DA | DA | DA | DA | |||||||||||
| 57433 | Korunní cukr moučka | 02.07.2015 | ||||||||||||||||
| 56959 | Rýže parboiled. | 07.07.2015 | ||||||||||||||||
| 57436 | Ananas kousky Happy Garden 3050g | 08.07.2015 | ||||||||||||||||
| 65005 | Krůtí maso 300g | 08.07.2015 | ||||||||||||||||
| 65018 | Mája za babku | 08.07.2015 | ||||||||||||||||
| 65021 | NN vepřový krém | 08.07.2015 | ||||||||||||||||
| 65024 | Pizza a langoše 385g | 08.07.2015 | DA | CC | CC | CC | CC | CC | DA | CC | ||||||||
| 13627 | Hochwald Smetana 35% | 09.07.2015 | DA | |||||||||||||||
| 77064 | Mini Tartare smetanový | 20.07.2015 | DA | |||||||||||||||
| 57437 | Glutaline kukuřičné vřetena 330g | 20.07.2015 | CC | |||||||||||||||
| 57438 | Glutaline kukuřičné kolínka 330g | 20.07.2015 | CC | |||||||||||||||
| 57439 | Glutaline kukuřičné mušle 330g | 20.07.2015 | CC | |||||||||||||||
| 57440 | Glutaline kukuřičné špagety 500g | 20.07.2015 | ||||||||||||||||
| 58389 | Divoké koření 25g | 20.07.2015 | DA | |||||||||||||||
| 58390 | jalovec celý 20g | 20.07.2015 |