zákaznický portál

Přihlášení do velkoobchodu

Nemáte login?

Stát se partnerem
Česky Anglicky

Alergeny

Alergeny

Níže naleznete zjednodušený seznam alergenů, pro úplný seznam daný vyhláškou 113/2005Sb klikněte ZDE. Tento seznam je od 13.12.2014 daný i Nařízením (EU) č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitetelům v příloze II.

Popis alergenů

Obiloviny obsahující lepek
Obiloviny obsahující lepek

pšenice, žito, ječmen, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich

Korýši
Korýši

a výrobky z nich

Vejce
Vejce

a výrobky z nich

Ryby
Ryby

a výrobky z nich

Podzemnice olejná (arašídy)
Podzemnice olejná (arašídy)

a výrobky z nich

Sójové boby (sója)
Sójové boby (sója)

a výrobky z nich

Mléko
Mléko

a výrobky z něj včetně laktózy

Skořápkové plody
Skořápkové plody

tj. mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, ořechy makadamie a queensland a výrobky z nich

Celer
Celer

a výrobky z něj

Hořčice
Hořčice

a výrobky z ní

Sezamová semena
Sezamová semena

a výrobky z nich

OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY
OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY

Vlčí bob (lupina)
Vlčí bob (lupina)

a výrobky z něj

Měkkýši
Měkkýši

a výrobky z nich

Přímá Kontaminace a Křížová Kontaminace

DA

Přímá Kontaminace - alergeny jsou součástí receptury výrobků jako jedna z jejich složek/ingrediencí, podle SOUČASNĚ PLATNÉ LOKÁLNÍ legislativy jsou uvedené NA OBALECH VÝROBKŮ a ZVÝRAZNĚNÉ ve složení

CC

Křížová Kontaminace - alergeny, které mohou být ve STOPOVÝCH MNOŽSTVÍCH přítomny. Nejčastějším důvodem je výroba ODLIŠNÝCH RECEPTUR na stejné lince, kdy se může stopové množství alergenu z jedné výroby dostat i do druhé.

1 2 3 4 5
Číslo Název Datum 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Stav Soubor
35710 Zelný salát s křenem 08.09.2017 DA PDF
35633 Zelný salát s křenem 08.09.2017 DA PDF
35658 Zelný salát s křenem 15.09.2017 DA PDF
35735 Zelný salát s křenem 08.09.2017 DA PDF
35735 Zelný salát s červenou řepou 08.09.2017 DA PDF
35633 Zelný salát s červenou řepou 08.09.2017 DA PDF
35713 Zelný salát 08.09.2017 DA PDF
35712 Zelný salát 08.09.2017 DA PDF
57099 Želírovací s fruktózou 10.05.2019 CC CC CC CC CC CC PDF
57098 Želírovací cukr 4:1 06.05.2016 CC CC CC CC CC CC PDF
65790 Želírovací cukr 3:1 12.04.2019 CC CC CC CC CC CC PDF
57097 Želírovací cukr 2:1 10.05.2019 CC CC CC CC CC CC PDF
57096 Želírfix s ovocným cukrem 10.05.2019 CC CC CC CC CC CC PDF
57095 Želírfix 2:1 10.05.2019 CC CC CC CC CC CC PDF
57094 Želírfix 1:1 10.05.2019 CC CC CC CC CC CC PDF
65035 Zelí kysané TO720 20.07.2015 PDF
56574 Zelí kysané S4/1 01.02.2015 PDF
65034 Zelí červené TO720 20.07.2015 PDF
56569 Zelí červené sterilované S4/1 01.02.2015 PDF
56453 Zelí červené 03.07.2017 PDF
58224 Zelí červené 26.08.2015 PDF
65033 Zelí bílé TO720 06.10.2015 DA DA PDF
65628 Zelí bílé sterilované se sladidlem 23.07.2018 DA PDF
56568 Zelí bílé sterilované S4/1 01.02.2015 DA PDF
56451 Zelí bílé kysané 640g 01.02.2015 PDF
58323 Zelí bílé kysané 26.08.2015 PDF
56774 Zelí bílé krouhané VAK 5 kg 21.06.2019 DA PDF
35702 Zelí bílé jemně krouhané 22.09.2017 PDF
56452 Zelí bílé 640g 01.02.2015 PDF
58230 Zelí bílé 26.08.2015 DA PDF
56165 Zelí bílé 23.10.2015 DA DA PDF
56927 Zelí bílé 26.08.2015 DA PDF
15841 Želetava Tomík 02.02.2018 DA PDF
18852 Želetava Nový smetanový se šunkou 02.02.2018 DA PDF
18853 Želetava Nový smetanový s pažitkou 150g 01.07.2015 PDF
18854 Želetava Nový smetanový s klobásou 10.05.2019 DA PDF
15852 Želetava Nový smetanový 02.02.2018 DA PDF
59526 Zelený s citronem 150g / 5 ks KARTON 28.06.2019 PDF
59408 Zelený čaj se zázvorem a citrónem 01.02.2015 PDF
59517 Zelený čaj s citronem 30g 23.06.2017 PDF
59516 Zelený čaj s brusinkou 30g 23.06.2017 PDF
59512 Zelený čaj s broskví 30g 26.03.2017 PDF
59320 Zelený čaj opuncie 35g 01.02.2015 PDF
59319 Zelený čaj citrón 35g 01.02.2015 PDF
59511 Zelený čaj 30g 26.03.2017 PDF
56911 Zeleninový základ – pod sviečkovú omáčku 02.09.2015 PDF
56912 Zeleninový základ – pod sviečkovú omáčku 02.09.2015 PDF
56477 Zeleninový základ pod svíčkovou omáčku 25.11.2016 DA PDF
65891 Zeleninový vývar 25.10.2019 DA PDF
56523 Zeleninový vývar 27.03.2020 PDF
1 2 3 4 5