Alergeny
Alergeny
Níže naleznete zjednodušený seznam alergenů, pro úplný seznam daný vyhláškou 113/2005Sb klikněte ZDE. Tento seznam je od 13.12.2014 daný i Nařízením (EU) č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitetelům v příloze II.
Popis alergenů
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj včetně laktózy
Skořápkové plody
tj. mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, ořechy makadamie a queensland a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena
a výrobky z nich
OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY
Vlčí bob (lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Přímá Kontaminace a Křížová Kontaminace
Přímá Kontaminace - alergeny jsou součástí receptury výrobků jako jedna z jejich složek/ingrediencí, podle SOUČASNĚ PLATNÉ LOKÁLNÍ legislativy jsou uvedené NA OBALECH VÝROBKŮ a ZVÝRAZNĚNÉ ve složení
Křížová Kontaminace - alergeny, které mohou být ve STOPOVÝCH MNOŽSTVÍCH přítomny. Nejčastějším důvodem je výroba ODLIŠNÝCH RECEPTUR na stejné lince, kdy se může stopové množství alergenu z jedné výroby dostat i do druhé.
Vyhledávání
| Číslo | Název | Datum | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | Stav | Soubor |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 65968 | Žampiony krájené ve slaném nálevu | 13.03.2020 | DA |  |
||||||||||||||
| 62015 | Houbařka 350g | 13.03.2020 |  |
|||||||||||||||
| 37952 | Hrubá paštika s jelením masem 250g | 13.03.2020 | DA | CC | |
|||||||||||||
| 36869 | Velikonoční terina 200g | 13.03.2020 | CC | |
||||||||||||||
| 65954 | Hrášek ve sladko-slaném nálevu | 13.03.2020 | |
|||||||||||||||
| 19455 | Veselá kráva lahodná 120g | 13.03.2020 | DA | |
||||||||||||||
| 13957 | KUNÍN Mléčný dezert Bublanina 140 g dodavatel: LACTALIS CZ, s.r. | 13.03.2020 | DA | DA | DA | |
||||||||||||
| 65965 | Kukuřice ve sladko-slaném nálevu | 13.03.2020 | |
|||||||||||||||
| 65963 | Rajčatové pyré –sterilovaná zelenina | 13.03.2020 | |
|||||||||||||||
| 65950 | Pyré z pečených rajčat | 13.03.2020 | |
|||||||||||||||
| 65952 | Pyré z pečených rajčat | 13.03.2020 | |
|||||||||||||||
| 64727 | Polárka Mašinárium | 13.03.2020 | CC | |
||||||||||||||
| 65951 | Kukuřice sladká ve slaném nálevu | 13.03.2020 | |
|||||||||||||||
| 64747 | Polárka Ruská zmrzlina | 13.03.2020 | DA | DA | CC | DA | |
|||||||||||
| 65970 | Fazole bílé ve slaném nálevu | 13.03.2020 | DA | |
||||||||||||||
| 64724 | Polárka Filmová popcorn karamel | 13.03.2020 | CC | DA | |
|||||||||||||
| 34052 | Ardenská paštika s lískovými ořechy 350g | 13.03.2020 | DA | |
||||||||||||||
| 65969 | Žampiony celé ve slaném nálevu | 13.03.2020 | DA | |
||||||||||||||
| 56535 | Tuňák kousky v oleji 6000g | 13.03.2020 | DA | |
||||||||||||||
| 38909 | Libové párky | 13.03.2020 | CC | CC | CC | CC | |
|||||||||||
| 37958 | Paštika s kachními játry 230g | 13.03.2020 | DA | CC | |
|||||||||||||
| 38907 | Mini klobásky pálivé á la kabanos | 13.03.2020 | CC | DA | |
|||||||||||||
| 62013 | Zeleninová směs se žampiony | 13.03.2020 | |
|||||||||||||||
| 65973 | Čočka žlutá ve slaném nálevu | 13.03.2020 | |
|||||||||||||||
| 65963 | Krájená rajčata–sterilovaná zelenina | 13.03.2020 | |
|||||||||||||||
| 38907 | Mini klobásky á la kabanos | 13.03.2020 | CC | DA | |
|||||||||||||
| 64726 | Hogo Fogo špička Tripple | 13.03.2020 | DA | DA | DA | CC | |
|||||||||||
| 64725 | Hogo Fogo špička s van. příchutí | 13.03.2020 | DA | CC | DA | DA | CC | |
||||||||||
| 65971 | Fazole červené ve slaném nálevu | 13.03.2020 | |
|||||||||||||||
| 51216 | SALVATORE Kynuté těsto na pizzu | 13.03.2020 | DA | CC | |
|||||||||||||
| 64719 | Polárka Hogo Fogo slaný karamel | 13.03.2020 | CC | DA | DA | CC | |
|||||||||||
| 64721 | Polárka Zorba lesní ovoce | 13.03.2020 | CC | DA | CC | |
||||||||||||
| 64723 | Leone Kornout růže | 13.03.2020 | DA | CC | DA | DA | CC | |
||||||||||
| 64648 | Polárka jahodová s tvarohem | 13.03.2020 | CC | CC | DA | DA | CC | |
||||||||||
| 21090 | Chef Gastro Mozzarella Ciliegine | 13.03.2020 | DA | |
||||||||||||||
| 13958 | KUNÍN Mléčný dezert Citronový řez 140 g dodavatel: LACTALIS CZ, | 13.03.2020 | DA | DA | DA | |
||||||||||||
| 65967 | Hrášek ve sladko-slaném nálevu | 13.03.2020 | |
|||||||||||||||
| 30005 | Rama wrapper 250g | 13.03.2020 | DA | |
||||||||||||||
| 56321 | Hořčice plnotučná 5kg | 13.03.2020 | DA | |
||||||||||||||
| 62017 | Mrkev proužek | 13.03.2020 | |
|||||||||||||||
| 13959 | KUNÍN Mléčný dezert Štrúdl 140 g dodavatel: LACTALIS CZ, s.r.o., | 13.03.2020 | DA | CC | DA | |
||||||||||||
| 39810 | Paštika s pečeným masem 900g | 13.03.2020 | CC | |
||||||||||||||
| 64720 | Polárka Eňo Ňuňo jahoda | 13.03.2020 | DA | |
||||||||||||||
| 15269 | Tavený výrobek Mazurský | 13.03.2020 | DA | |
||||||||||||||
| 56524 | Bonapi med květový 350g | 13.03.2020 | |
|||||||||||||||
| 38713 | SALAME UNGHERESE | 13.03.2020 | |
|||||||||||||||
| 64722 | Polárka oblížek | 13.03.2020 | CC | DA | DA | CC | |
|||||||||||
| 62011 | Jemná zeleninka | 13.03.2020 | DA | |
||||||||||||||
| 62016 | Aviko wedges americké brambory 2,5 kg | 13.03.2020 | |
|||||||||||||||
| 56526 | Bonapi med květový 1kg | 13.03.2020 | |