Alergeny
Alergeny
Níže uvádíme zjednodušený seznam alergenů. Plné znění je možné nalézt v Nařízení (EU) č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitetelům v Příloze II.
Popis alergenů
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj včetně laktózy
Skořápkové plody
tj. mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, ořechy makadamie a queensland a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena
a výrobky z nich
OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY
Vlčí bob (lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Přímá Kontaminace a Křížová Kontaminace
Přímá Kontaminace - alergeny jsou součástí receptury výrobků jako jedna z jejich složek/ingrediencí, podle SOUČASNĚ PLATNÉ LOKÁLNÍ legislativy jsou uvedené NA OBALECH VÝROBKŮ a ZVÝRAZNĚNÉ ve složení
Křížová Kontaminace - alergeny, které mohou být ve STOPOVÝCH MNOŽSTVÍCH přítomny. Nejčastějším důvodem je výroba ODLIŠNÝCH RECEPTUR na stejné lince, kdy se může stopové množství alergenu z jedné výroby dostat i do druhé.
Vyhledávání
| Číslo | Název | Datum | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | Stav | Soubor |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 65666 | Nové koření celé 15g | 10.05.2024 | CC | CC | CC | CC | CC | CC | CC | CC |  |
|||||||
| 65667 | Česnek sušený granulovaný 30g | 10.05.2024 | CC | CC | CC | CC | CC | CC | CC | CC | |
|||||||
| 65669 | Chilli mleté 28g | 10.05.2024 | CC | CC | CC | CC | CC | CC | CC | CC | |
|||||||
| 65672 | Houbové koření 30g | 10.05.2024 | CC | CC | CC | CC | CC | DA | CC | CC | |
|||||||
| 65673 | Adžika 30g | 10.05.2024 | CC | CC | CC | CC | CC | DA | CC | CC | |
|||||||
| 65675 | Guláš 31g | 10.05.2024 | CC | CC | CC | CC | CC | CC | CC | CC | |
|||||||
| 65677 | Kuře pečené 30g | 10.05.2024 | CC | CC | CC | CC | CC | CC | DA | CC | |
|||||||
| 65680 | Nové koření mleté 22g | 10.05.2024 | CC | CC | CC | CC | CC | CC | CC | CC | |
|||||||
| 65681 | Zázvor mletý 20g | 10.05.2024 | CC | CC | CC | CC | CC | CC | CC | CC | |
|||||||
| 65682 | Skořice mletá 25g | 10.05.2024 | CC | CC | CC | CC | CC | CC | CC | CC | |
|||||||
| 70102 | Magnesia přírodní 1,5 l jemně perlivá | 10.05.2024 | |
|||||||||||||||
| 70103 | Magnesia přírodní 1,5 l perlivá | 10.05.2024 | |
|||||||||||||||
| 70278 | Magnesia přírodní 1,5 l neperlivá | 10.05.2024 | |
|||||||||||||||
| 72001 | HELLO nápojový koncentrát 0,7 l s příchutí kiwi, s cukrem a slad | 10.05.2024 | |
|||||||||||||||
| 72002 | HELLO nápojový koncentrát 0,7 l s přích. multivitamin, s cukrem | 10.05.2024 | |
|||||||||||||||
| 72003 | HELLO nápojový koncentrát 0,7l s přích. lesní jahosa, s cukrem a | 10.05.2024 | |
|||||||||||||||
| 72004 | HELLO nápojový koncentrát 0,7 l s příchutí malina, s cukrem a sl | 10.05.2024 | |
|||||||||||||||
| 72005 | HELO nápojový koncentrát 0,7 l s příchutí meruňka, s cukrem a sl | 10.05.2024 | |
|||||||||||||||
| 72006 | HELLO nápojový koncentrát 0,7l s příchutí jugooranž, s cukrem a | 10.05.2024 | |