Alergeny
Alergeny
Níže uvádíme zjednodušený seznam alergenů. Plné znění je možné nalézt v Nařízení (EU) č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitetelům v Příloze II.
Popis alergenů
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj včetně laktózy
Skořápkové plody
tj. mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, ořechy makadamie a queensland a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena
a výrobky z nich
OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY
Vlčí bob (lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Přímá Kontaminace a Křížová Kontaminace
Přímá Kontaminace - alergeny jsou součástí receptury výrobků jako jedna z jejich složek/ingrediencí, podle SOUČASNĚ PLATNÉ LOKÁLNÍ legislativy jsou uvedené NA OBALECH VÝROBKŮ a ZVÝRAZNĚNÉ ve složení
Křížová Kontaminace - alergeny, které mohou být ve STOPOVÝCH MNOŽSTVÍCH přítomny. Nejčastějším důvodem je výroba ODLIŠNÝCH RECEPTUR na stejné lince, kdy se může stopové množství alergenu z jedné výroby dostat i do druhé.
Vyhledávání
| Číslo | Název | Datum | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | Stav | Soubor |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 14362 | Dr.Halíř Tavený sýr lahodný 70g | 22.09.2015 | DA | |||||||||||||||
| 14363 | Dr.Halíř Tavený sýr lahodný 100g | 22.09.2015 | DA | |||||||||||||||
| 14373 | Dr.Halíř Tavený sýr s příchutí niva | 22.09.2015 | DA | |||||||||||||||
| 14475 | Čerstvý sýr Ananas | 22.09.2015 | DA | |||||||||||||||
| 21251 | Mascarpone | 22.09.2015 | DA | |||||||||||||||
| 25105 | Milkin Máslo | 22.09.2015 | DA | |||||||||||||||
| 25205 | Bystřické tradiční pomazánkové s kapií | 22.09.2015 | DA | |||||||||||||||
| 57474 | Rýžové nudle zn. LUCKA 5mm | 13.09.2015 | ||||||||||||||||
| 57478 | Instantní nudle pšeničné zn. LUCKA | 13.09.2015 | DA | CC | CC | CC | CC | |||||||||||
| 10093 | Krajanka Tradiční český tvaroh | 08.09.2015 | DA | |||||||||||||||
| 57240 | Vřetena malá bezvaječná color 500g | 08.09.2015 | DA | CC | ||||||||||||||
| 57276 | Špagety Premium semolina 500 g | 08.09.2015 | DA | CC | ||||||||||||||
| 57467 | Rýžové těstoviny zn. RISOLINO – FUSILLI | 08.09.2015 | ||||||||||||||||
| 57468 | Rýžové těstoviny zn. RISOLINO – PENNE | 08.09.2015 | ||||||||||||||||
| 57469 | Rýžové těstoviny zn. RISOLINO – MACARONI | 08.09.2015 | ||||||||||||||||
| 57470 | Rýžové těstoviny zn. RISOLINO – STELLINE | 08.09.2015 | ||||||||||||||||
| 57471 | Rýžové Spaghetti zn. LUCKA | 08.09.2015 | ||||||||||||||||
| 57473 | Rýžové nudle zn. LUCKA – 1mm | 08.09.2015 | ||||||||||||||||
| 57479 | Instantní nudle pšeničné zn. LUCKA – zavářkové | 08.09.2015 | DA | CC | CC | CC | CC | |||||||||||
| 37620 | Jemné vepřové párky | 02.09.2015 | ||||||||||||||||
| 37621 | Debrecínská pečeně | 02.09.2015 | ||||||||||||||||
| 37622 | Moravská krkovička půlená | 02.09.2015 | ||||||||||||||||
| 37623 | Junior salám | 02.09.2015 | ||||||||||||||||
| 37646 | Šunka kulatá tř. jak. standard | 02.09.2015 | CC | CC | CC | CC | CC | |||||||||||
| 37647 | Vídeňské párky (OA) | 02.09.2015 | CC | CC | CC | CC | DA | |||||||||||
| 37661 | Minišnajdrovky vídeňské Selection | 02.09.2015 | ||||||||||||||||
| 37662 | Špekáčky Selection | 02.09.2015 | CC | CC | CC | CC | CC | |||||||||||
| 56590 | Retro Puding banán/karamel | 02.09.2015 | CC | CC | CC | |||||||||||||
| 56591 | Retro Puding lískový oříšek | 02.09.2015 | CC | CC | CC | |||||||||||||
| 56592 | Retro Puding čokoláda/višeň | 02.09.2015 | CC | CC | CC | |||||||||||||
| 56593 | Amylon Bramborový škrob | 02.09.2015 | CC | CC | CC | |||||||||||||
| 56611 | Puding čokoládový | 02.09.2015 | CC | CC | ||||||||||||||
| 56612 | Puding jogurtový | 02.09.2015 | CC | DA | ||||||||||||||
| 56613 | BIO Vanilkový cukr | 02.09.2015 | ||||||||||||||||
| 56760 | Puding s příchutí jahoda | 02.09.2015 | DA | CC | CC | |||||||||||||
| 56801 | Puding vanilkový | 02.09.2015 | CC | CC | ||||||||||||||
| 57238 | Bramborová kaše s mlékem v prášku | 02.09.2015 | CC | CC | DA | DA | ||||||||||||
| 57247 | Směs na výrobku bramborových knedlík | 02.09.2015 | DA | CC | CC | |||||||||||||
| 57376 | Bramborové placky | 02.09.2015 | DA | CC | CC | DA | ||||||||||||
| 57377 | Chlebová placka | 02.09.2015 | DA | CC | CC | |||||||||||||
| 57455 | Ovocná dřeň | 02.09.2015 | ||||||||||||||||
| 56911 | Zeleninový základ – pod sviečkovú omáčku | 02.09.2015 | ||||||||||||||||
| 56912 | Zeleninový základ – pod sviečkovú omáčku | 02.09.2015 | ||||||||||||||||
| 56913 | Tomatina - paradajkové pyré | 02.09.2015 | ||||||||||||||||
| 57280 | Špagety semolina 3 kg | 02.09.2015 | DA | CC | ||||||||||||||
| 57281 | Široké nudle semolina 5 kg | 02.09.2015 | DA | CC | ||||||||||||||
| 57284 | Vlasové nudle semolina 5 kg | 02.09.2015 | DA | CC | ||||||||||||||
| 57308 | Penne semolina 3 kg | 02.09.2015 | DA | CC | ||||||||||||||
| 57309 | Penne bezvaječné 5 kg | 02.09.2015 | DA | CC | ||||||||||||||
| 57450 | Crazy Nuts Pražené mandle v mléřné čokoládě 30 g | 02.09.2015 | CC | DA | DA | DA |