Alergeny
Alergeny
Níže uvádíme zjednodušený seznam alergenů. Plné znění je možné nalézt v Nařízení (EU) č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitetelům v Příloze II.
Popis alergenů
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj včetně laktózy
Skořápkové plody
tj. mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, ořechy makadamie a queensland a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena
a výrobky z nich
OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY
Vlčí bob (lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Přímá Kontaminace a Křížová Kontaminace
Přímá Kontaminace - alergeny jsou součástí receptury výrobků jako jedna z jejich složek/ingrediencí, podle SOUČASNĚ PLATNÉ LOKÁLNÍ legislativy jsou uvedené NA OBALECH VÝROBKŮ a ZVÝRAZNĚNÉ ve složení
Křížová Kontaminace - alergeny, které mohou být ve STOPOVÝCH MNOŽSTVÍCH přítomny. Nejčastějším důvodem je výroba ODLIŠNÝCH RECEPTUR na stejné lince, kdy se může stopové množství alergenu z jedné výroby dostat i do druhé.
Vyhledávání
| Číslo | Název | Datum | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | Stav | Soubor |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 35432 | Vaječný bílek s konzervanty | 06.10.2015 | DA | |||||||||||||||
| 15238 | Blaník 30g | 06.10.2015 | DA | DA | ||||||||||||||
| 61392 | Flapjack tyčinka nutty 50g | 06.10.2015 | DA | CC | DA | DA | DA | |||||||||||
| 61393 | Flapjack tyčinka choco-almonds 50g | 06.10.2015 | DA | CC | DA | DA | DA | |||||||||||
| 65013 | Filety ze sleďů v tomatě 175 g EO | 06.10.2015 | DA | DA | DA | |||||||||||||
| 79725 | Vařená loupaná vejce v nálevu | 06.10.2015 | DA | |||||||||||||||
| 65014 | Filety ze sleďů v oleji 170 g EO | 06.10.2015 | DA | |||||||||||||||
| 11101 | Dr.Halíř jogurt 1,5% bílý | 29.09.2015 | DA | |||||||||||||||
| 11102 | Dr.Halíř jogurt 1,5% bílý | 29.09.2015 | DA | |||||||||||||||
| 12101 | Dr.Halíř jogurtový krém jahoda | 29.09.2015 | DA | |||||||||||||||
| 12102 | Dr.Halíř jogurtový krém meruňka | 29.09.2015 | DA | |||||||||||||||
| 13758 | Milkin zakysaná smetana 12% | 29.09.2015 | DA | |||||||||||||||
| 13759 | Milkin zakysaná smetana 16% | 29.09.2015 | DA | |||||||||||||||
| 13905 | Zakysaná smetana 16% kbelík | 29.09.2015 | DA | |||||||||||||||
| 13907 | Krajanka zakysaná smetana 12% | 29.09.2015 | DA | |||||||||||||||
| 13908 | Krajanka zakysaná smetana 16% | 29.09.2015 | DA | |||||||||||||||
| 13948 | Zakysaná smetana 16% kbelík | 29.09.2015 | DA | |||||||||||||||
| 13956 | Krajanka zakysaná smetana 16% | 29.09.2015 | DA | |||||||||||||||
| 13961 | Dr.Halíř zakysaná smetana 16% | 29.09.2015 | DA | |||||||||||||||
| 20150 | Dr.Halíř Toast plátky | 22.09.2015 | DA | |||||||||||||||
| 56772 | CELER VLASOVÝ ŘEZ | 22.09.2015 | DA | DA | ||||||||||||||
| 56777 | MRKEV VLASOVÝ ŘEZ | 22.09.2015 | ||||||||||||||||
| 57491 | Směs na tmavý chléb bez lepku 500g | 22.09.2015 | DA | CC | DA | |||||||||||||
| 57492 | Směs na vícezrnný chléb bez lepku 500g | 22.09.2015 | DA | CC | DA | |||||||||||||
| 57493 | Směs na knedlík bez lepku 350g | 22.09.2015 | DA | CC | DA | |||||||||||||
| 57494 | Vlasové nudle bez lepku 250g | 22.09.2015 | CC | CC | CC | CC | CC | CC | CC | |||||||||
| 57495 | Směs na slunečnicový chléb bez lepku 500g | 22.09.2015 | DA | CC | DA | |||||||||||||
| 57496 | Směs na bílý chléb bez lepku 500g | 22.09.2015 | DA | CC | DA | |||||||||||||
| 65047 | Sardelové filety v oleji. | 22.09.2015 | DA | |||||||||||||||
| 65048 | Sardelová očka v oleji s kapary | 22.09.2015 | DA | |||||||||||||||
| 65049 | SDS Praganda z kamenné soli 0,3%N, 250g | 22.09.2015 | ||||||||||||||||
| 10001 | Milkin Tvaroh jemný | 22.09.2015 | DA | |||||||||||||||
| 10161 | Tvaroh jemný, kbelík | 22.09.2015 | DA | |||||||||||||||
| 10162 | Tvaroh jemný, kbelík | 22.09.2015 | DA | |||||||||||||||
| 10481 | Laksymáček s vanilkovou příchutí | 22.09.2015 | DA | |||||||||||||||
| 10482 | Laksymáček kakaový | 22.09.2015 | DA | |||||||||||||||
| 13054 | Čerstvé mléko 1,5 % Milkin | 22.09.2015 | DA | |||||||||||||||
| 13445 | Čerstvé mléko 1,5% | 22.09.2015 | DA | |||||||||||||||
| 13707 | Kefírové mléko, Milkin | 22.09.2015 | DA | |||||||||||||||
| 13811 | Kefírové mléko ochucené jahoda Milkin | 22.09.2015 | DA | |||||||||||||||
| 13812 | Kefírové mléko ochucené meruňka,Milkin | 22.09.2015 | DA | |||||||||||||||
| 13813 | Kefírové mléko čoko, Milkin | 22.09.2015 | DA | |||||||||||||||
| 13820 | Kysané podmáslí ,Milkin | 22.09.2015 | DA | |||||||||||||||
| 13830 | Kefírové mléko, Mlada | 22.09.2015 | DA | |||||||||||||||
| 13877 | Kysané podmáslí, Dr.Halíř | 22.09.2015 | DA | |||||||||||||||
| 13878 | Kysané podmáslí, Dr.Halíř | 22.09.2015 | DA | |||||||||||||||
| 13882 | Kefírové mléko, Dr.Halíř | 22.09.2015 | DA | |||||||||||||||
| 14032 | Duko s křenem | 22.09.2015 | DA | |||||||||||||||
| 14114 | Zálesák s příchutí NIVY | 22.09.2015 | DA | |||||||||||||||
| 14120 | Krajanka Termizovaný smetanový sýr | 22.09.2015 | DA |