Alergeny
Alergeny
Níže uvádíme zjednodušený seznam alergenů. Plné znění je možné nalézt v Nařízení (EU) č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitetelům v Příloze II.
Popis alergenů
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj včetně laktózy
Skořápkové plody
tj. mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, ořechy makadamie a queensland a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena
a výrobky z nich
OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY
Vlčí bob (lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Přímá Kontaminace a Křížová Kontaminace
Přímá Kontaminace - alergeny jsou součástí receptury výrobků jako jedna z jejich složek/ingrediencí, podle SOUČASNĚ PLATNÉ LOKÁLNÍ legislativy jsou uvedené NA OBALECH VÝROBKŮ a ZVÝRAZNĚNÉ ve složení
Křížová Kontaminace - alergeny, které mohou být ve STOPOVÝCH MNOŽSTVÍCH přítomny. Nejčastějším důvodem je výroba ODLIŠNÝCH RECEPTUR na stejné lince, kdy se může stopové množství alergenu z jedné výroby dostat i do druhé.
Vyhledávání
| Číslo | Název | Datum | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | Stav | Soubor |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 38192 | Císařská šunka půlená | 11.12.2015 | CC | CC | CC | CC | CC | |||||||||||
| 38277 | Vepřový nářez z kýty | 11.12.2015 | CC | DA | CC | CC | CC | |||||||||||
| 39990 | Pražská šunka výběrová 100g | 11.12.2015 | CC | CC | CC | CC | CC | |||||||||||
| 39997 | Kladenská pečeně krájená 100g | 11.12.2015 | CC | CC | CC | CC | CC | |||||||||||
| 51326 | Vánoční roláda | 11.12.2015 | DA | DA | DA | CC | ||||||||||||
| 51309 | Vánoční štola. Závin s rozinkami. | 09.12.2015 | DA | CC | CC | CC | ||||||||||||
| 59074 | Corny BIG meruňka 50g | 09.12.2015 | DA | DA | DA | DA | ||||||||||||
| 59075 | Corny BIG banán 50g | 09.12.2015 | DA | DA | DA | DA | ||||||||||||
| 59076 | Corny BIG hořká čokoláda 50g | 09.12.2015 | DA | DA | DA | DA | ||||||||||||
| 59077 | Corny BIG čokoláda 50g | 09.12.2015 | DA | DA | DA | DA | ||||||||||||
| 59078 | Corny BIG kokos 50g | 09.12.2015 | DA | DA | DA | DA | ||||||||||||
| 59079 | Corny BIG oříšek 50g | 09.12.2015 | DA | DA | DA | DA | ||||||||||||
| 59080 | Corny BIG rozinka, oříšek 50g | 09.12.2015 | DA | DA | DA | DA | ||||||||||||
| 59081 | Corny BIG višeň, hořká čokoláda 50g | 09.12.2015 | DA | DA | DA | DA | ||||||||||||
| 59082 | Corny BIG arašíd, čokoláda 50g | 09.12.2015 | DA | DA | DA | DA | ||||||||||||
| 59091 | Corny BIG Brownie 50g | 09.12.2015 | DA | DA | DA | DA | ||||||||||||
| 59124 | Corny Milk 24 x 30g | 09.12.2015 | DA | DA | DA | DA | ||||||||||||
| 59142 | Corny Big Fruit jablko 40g | 09.12.2015 | DA | DA | DA | DA | ||||||||||||
| 59143 | Corny Big Fruit jahoda 40g | 09.12.2015 | DA | DA | DA | DA | ||||||||||||
| 59144 | Corny Big Fruit lesní ovoce 40g | 09.12.2015 | DA | DA | DA | DA | ||||||||||||
| 60281 | Perník jahod.med. 60g | 09.12.2015 | DA | DA | DA | |||||||||||||
| 60282 | Zah.sm.-ov.med.per. 60g | 09.12.2015 | DA | DA | DA | |||||||||||||
| 60739 | MBONS YES Ferda Extra Šumivé 60g | 09.12.2015 | ||||||||||||||||
| 35613 | Salát s rukolou | 04.12.2015 | ||||||||||||||||
| 61283 | DUMLE 120G sáček | 04.12.2015 | DA | CC | DA | DA | DA | |||||||||||
| 65057 | Arašídy pražené solené 500g ENSA | 04.12.2015 | DA | CC | CC | CC | ||||||||||||
| 56703 | Tuňák kousky v rostlinném oleji - slunečnicovém. | 01.12.2015 | DA | |||||||||||||||
| 56704 | Tuňák kousky v rostlinném oleji. | 01.12.2015 | DA | DA | ||||||||||||||
| 56954 | Broskvový kompot v mírně sladkém nálevu - kostky 3100 ml | 01.12.2015 | ||||||||||||||||
| 56956 | Ananas plátky v mírně sladkém nálevu 3 100 ml | 01.12.2015 | ||||||||||||||||
| 56957 | Ovocný koktejl v mírně sladkém nálevu 2650 ml | 01.12.2015 | ||||||||||||||||
| 58108 | Broskve půlené v mírně sladkém nálevu 2650 ml | 01.12.2015 | ||||||||||||||||
| 58111 | Hrušky loupané, půlené v mírně sladkém nálevu 2650 ml | 01.12.2015 | ||||||||||||||||
| 61185 | Hořické trubičky čokoládové | 01.12.2015 | DA | DA | CC | DA | DA | CC | CC | |||||||||
| 61320 | Cereální sušenky polomáčené | 01.12.2015 | DA | DA | CC | DA | DA | CC | DA | |||||||||
| 61321 | Hořické trubičky jogurtové | 01.12.2015 | DA | DA | CC | DA | DA | CC | CC | |||||||||
| 61322 | HOŘICKÉ trubičky ORIGINÁL | 01.12.2015 | DA | DA | CC | DA | DA | CC | CC | |||||||||
| 61464 | Hořické trubičky kávové | 01.12.2015 | DA | DA | CC | DA | DA | CC | CC | |||||||||
| 65079 | LONG CHIPS s wasabi | 01.12.2015 | DA | CC | CC | DA | DA | CC | DA | DA | ||||||||
| 58134 | Skořice mletá 25g | 24.11.2015 | ||||||||||||||||
| 58136 | Pepř černý mletý 20g | 24.11.2015 | ||||||||||||||||
| 58138 | Pepř černý celý 20g | 24.11.2015 | ||||||||||||||||
| 58141 | Paprika sladká 25g | 24.11.2015 | ||||||||||||||||
| 58145 | Nové koření celé 20g | 24.11.2015 | ||||||||||||||||
| 58148 | Kuře 30g | 24.11.2015 | DA | |||||||||||||||
| 58152 | kari 30g | 24.11.2015 | DA | |||||||||||||||
| 58156 | Gulášové koření 30g | 24.11.2015 | ||||||||||||||||
| 58272 | grilovací koření 30g | 24.11.2015 | ||||||||||||||||
| 58344 | Skořice celá 4ks | 24.11.2015 | ||||||||||||||||
| 58345 | Hřebíček celý 20g | 24.11.2015 |