Alergeny
Alergeny
Níže uvádíme zjednodušený seznam alergenů. Plné znění je možné nalézt v Nařízení (EU) č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitetelům v Příloze II.
Popis alergenů
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj včetně laktózy
Skořápkové plody
tj. mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, ořechy makadamie a queensland a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena
a výrobky z nich
OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY
Vlčí bob (lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Přímá Kontaminace a Křížová Kontaminace
Přímá Kontaminace - alergeny jsou součástí receptury výrobků jako jedna z jejich složek/ingrediencí, podle SOUČASNĚ PLATNÉ LOKÁLNÍ legislativy jsou uvedené NA OBALECH VÝROBKŮ a ZVÝRAZNĚNÉ ve složení
Křížová Kontaminace - alergeny, které mohou být ve STOPOVÝCH MNOŽSTVÍCH přítomny. Nejčastějším důvodem je výroba ODLIŠNÝCH RECEPTUR na stejné lince, kdy se může stopové množství alergenu z jedné výroby dostat i do druhé.
Vyhledávání
| Číslo | Název | Datum | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | Stav | Soubor |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 14507 | Lučina nadýchaná bez laktózy | 16.04.2021 | CC | DA | CC | |||||||||||||
| 14506 | Lučina nadýchaná se smetanou | 15.09.2023 | CC | DA | CC | |||||||||||||
| 14505 | Lučina nadýchaná s bylinkami | 15.09.2023 | CC | DA | CC | |||||||||||||
| 14504 | Lučina nadýchaná se šalotkou | 16.04.2021 | CC | DA | CC | |||||||||||||
| 14503 | Almette bez laktózy s bylinkami | 08.04.2022 | DA | |||||||||||||||
| 14502 | Krajanka Žervé smetanový sýr pažitka | 04.03.2016 | DA | |||||||||||||||
| 14501 | Krajanka Žervé jemný smetanový sýr | 04.03.2016 | DA | |||||||||||||||
| 14496 | Almette bez laktózy tvarohový sýr | 05.01.2024 | DA | |||||||||||||||
| 14491 | Milkana Gouda 150g kelímek | 26.08.2015 | DA | |||||||||||||||
| 14490 | Milkana Cream 150g kelímek | 26.08.2015 | DA | |||||||||||||||
| 14476 | Čerstvý sýr Rajče-bazalka | 28.05.2021 | DA | |||||||||||||||
| 14475 | Čerstvý sýr Ananas | 22.09.2015 | DA | |||||||||||||||
| 14474 | Duopack sýrů-pikant a rajče bazalka | 22.10.2021 | DA | |||||||||||||||
| 14473 | Čerstvý sýr Pažitka-česnek | 28.05.2021 | DA | |||||||||||||||
| 14472 | Čerstvý sýr Pikant | 11.06.2021 | DA | |||||||||||||||
| 14471 | Čerstvý sýr Steakové koření | 11.05.2018 | DA | |||||||||||||||
| 14470 | Čerstvý sýr Cibule-česnek-paprika | 05.09.2016 | DA | |||||||||||||||
| 14458 | Smetanito střívko smetanové | 08.04.2022 | DA | |||||||||||||||
| 14443 | Almette s medvědím česnekem | 29.05.2020 | DA | |||||||||||||||
| 14442 | Almette s jogurtem | 27.11.2020 | DA | |||||||||||||||
| 14441 | Almette s křenem | 27.11.2020 | DA | |||||||||||||||
| 14440 | Almette s bylinkami | 29.05.2020 | DA | |||||||||||||||
| 14439 | Almette Nadýchaný tvarohový sýr | 20.03.2020 | DA | |||||||||||||||
| 14437 | Hochland Tavené plátky cheddar 130g | 24.02.2023 | DA | |||||||||||||||
| 14436 | Hochland Tavené plátky se šunkou130g | 24.02.2023 | DA | |||||||||||||||
| 14435 | Hochland Tavené plátky toast 130g | 24.02.2023 | DA | |||||||||||||||
| 14434 | Hochland Tavený plátkový sýr s čedarem 1,033kg (84 plátků) | 06.10.2023 | DA | |||||||||||||||
| 14433 | Hochland Tavený plátkový sýr s čedarem 1,033kg (84 plátků) | 23.12.2022 | DA | |||||||||||||||
| 14432 | Hochland Maasdamer plátky 135g | 23.12.2022 | DA | |||||||||||||||
| 14431 | Hochland Gouda plátky 135g | 23.12.2022 | DA | |||||||||||||||
| 14426 | Tavený sýrový výrobek s Emmentalerem | 20.05.2022 | DA | |||||||||||||||
| 14425 | Tavený sýrový výrobek se salámem | 30.04.2021 | DA | |||||||||||||||
| 14424 | Tavený sýrový výrobek se šunkou 90g | 17.03.2023 | DA | |||||||||||||||
| 14423 | Tavený sýrový výrobek jemný 90g | 24.02.2023 | DA | |||||||||||||||
| 14422 | Hochland s hřiby 140g | 20.05.2022 | DA | |||||||||||||||
| 14421 | Hochland se čtyřmi sýry 140g | 25.02.2022 | DA | |||||||||||||||
| 14420 | Hochland se šunkou 140g | 30.04.2021 | DA | |||||||||||||||
| 14419 | Hochland Klasik 140g | 28.04.2023 | DA | |||||||||||||||
| 14411 | Hochland Cremette 2kg | 28.04.2023 | DA | |||||||||||||||
| 14410 | Hochland Creamland 2kg | 28.04.2023 | DA | |||||||||||||||
| 14397 | Žervé s pažitkou 1kg | 26.08.2017 | DA | |||||||||||||||
| 14396 | Žervé s kapií 1kg | 26.08.2017 | DA | |||||||||||||||
| 14382 | Pribina s ementálem | 24.11.2017 | DA | |||||||||||||||
| 14373 | Dr.Halíř Tavený sýr s příchutí niva | 22.09.2015 | DA | |||||||||||||||
| 14372 | Tavený sýr s př.pikantní paprika | 15.01.2016 | DA | |||||||||||||||
| 14371 | Dr. Halíř Tavený sýr s př. šunka | 18.09.2020 | DA | |||||||||||||||
| 14370 | Žervé KLASIK | 11.08.2017 | DA | |||||||||||||||
| 14369 | Dr. Halíř Tavený sýr | 11.10.2019 | DA | |||||||||||||||
| 14368 | Dr. Halíř Tavený sýr 10kg | 10.03.2023 | DA | |||||||||||||||
| 14367 | Krajanka Žervé 1kg | 30.04.2021 | DA |