Alergeny
Alergeny
Níže uvádíme zjednodušený seznam alergenů. Plné znění je možné nalézt v Nařízení (EU) č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitetelům v Příloze II.
Popis alergenů
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj včetně laktózy
Skořápkové plody
tj. mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, ořechy makadamie a queensland a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena
a výrobky z nich
OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY
Vlčí bob (lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Přímá Kontaminace a Křížová Kontaminace
Přímá Kontaminace - alergeny jsou součástí receptury výrobků jako jedna z jejich složek/ingrediencí, podle SOUČASNĚ PLATNÉ LOKÁLNÍ legislativy jsou uvedené NA OBALECH VÝROBKŮ a ZVÝRAZNĚNÉ ve složení
Křížová Kontaminace - alergeny, které mohou být ve STOPOVÝCH MNOŽSTVÍCH přítomny. Nejčastějším důvodem je výroba ODLIŠNÝCH RECEPTUR na stejné lince, kdy se může stopové množství alergenu z jedné výroby dostat i do druhé.
Vyhledávání
Číslo | Název | Datum | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | Stav | Soubor |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
65096 | Ovesná kaše s meruňkami 65g | 19.12.2015 | DA | CC | DA | CC | ||||||||||||
65097 | Ovesná kaše natural light 65g | 19.12.2015 | DA | CC | DA | CC | ||||||||||||
37274 | Pastýřské párky | 11.12.2015 | CC | DA | CC | CC | CC | |||||||||||
37411 | Čardášový točený salám | 11.12.2015 | ||||||||||||||||
37426 | Kuřecí jemné párky | 11.12.2015 | DA | |||||||||||||||
37472 | Kuřecí prsní šunka pro děti výběrová | 11.12.2015 | CC | CC | CC | CC | ||||||||||||
37548 | Moravské uzené Steinex 100g | 11.12.2015 | ||||||||||||||||
37549 | Debrecínská pečeně krájená 80g | 11.12.2015 | ||||||||||||||||
37551 | Vysočina krájená 50g | 11.12.2015 | ||||||||||||||||
37552 | Vysočina krájená 80g | 11.12.2015 | ||||||||||||||||
37554 | Poloturistický salám krájený 80g | 11.12.2015 | ||||||||||||||||
37556 | Domácký salám krájený 40g | 11.12.2015 | ||||||||||||||||
37558 | Šunka standard krájená 40g | 11.12.2015 | ||||||||||||||||
37559 | Šunka standard krájená 80g | 11.12.2015 | ||||||||||||||||
37571 | Pečená masová sekaná se sýrem | 11.12.2015 | DA | DA | ||||||||||||||
37592 | Zauzený šunkový salám 100g | 11.12.2015 | CC | CC | DA | CC | CC | |||||||||||
37606 | MAXI Krajánek | 11.12.2015 | ||||||||||||||||
37613 | Turistický trvanlivý salám | 11.12.2015 | ||||||||||||||||
37616 | Pikantní kabanos | 11.12.2015 | ||||||||||||||||
37617 | Špekáčky klipsované | 11.12.2015 | ||||||||||||||||
37618 | Vídeňské párky | 11.12.2015 | ||||||||||||||||
37619 | PIZZA | 11.12.2015 | DA | |||||||||||||||
37631 | Maďarka | 11.12.2015 | ||||||||||||||||
37648 | Šunkový salám krájený 40g | 11.12.2015 | ||||||||||||||||
37666 | Bačova slanina | 11.12.2015 | ||||||||||||||||
37667 | Debrecínské párky Selection | 11.12.2015 | ||||||||||||||||
37668 | Goliath salám Selection | 11.12.2015 | ||||||||||||||||
37669 | Goliath salám Selection krájený | 11.12.2015 | ||||||||||||||||
37670 | Snídaňová slanina | 11.12.2015 | ||||||||||||||||
37677 | Moravské maso plátkované | 11.12.2015 | ||||||||||||||||
37692 | Hod dog párky | 11.12.2015 | ||||||||||||||||
37803 | KRAJANKA Paštika s česnekem 100g | 11.12.2015 | DA | CC | ||||||||||||||
37804 | KRAJANKA Provensálská paštika 100g | 11.12.2015 | DA | CC | DA | |||||||||||||
38190 | Farmářská šunka | 11.12.2015 | CC | CC | CC | CC | CC | |||||||||||
38192 | Císařská šunka půlená | 11.12.2015 | CC | CC | CC | CC | CC | |||||||||||
38277 | Vepřový nářez z kýty | 11.12.2015 | CC | DA | CC | CC | CC | |||||||||||
39990 | Pražská šunka výběrová 100g | 11.12.2015 | CC | CC | CC | CC | CC | |||||||||||
39997 | Kladenská pečeně krájená 100g | 11.12.2015 | CC | CC | CC | CC | CC | |||||||||||
51326 | Vánoční roláda | 11.12.2015 | DA | DA | DA | CC | ||||||||||||
51309 | Vánoční štola. Závin s rozinkami. | 09.12.2015 | DA | CC | CC | CC | ||||||||||||
59074 | Corny BIG meruňka 50g | 09.12.2015 | DA | DA | DA | DA | ||||||||||||
59075 | Corny BIG banán 50g | 09.12.2015 | DA | DA | DA | DA | ||||||||||||
59076 | Corny BIG hořká čokoláda 50g | 09.12.2015 | DA | DA | DA | DA | ||||||||||||
59077 | Corny BIG čokoláda 50g | 09.12.2015 | DA | DA | DA | DA | ||||||||||||
59078 | Corny BIG kokos 50g | 09.12.2015 | DA | DA | DA | DA | ||||||||||||
59079 | Corny BIG oříšek 50g | 09.12.2015 | DA | DA | DA | DA | ||||||||||||
59080 | Corny BIG rozinka, oříšek 50g | 09.12.2015 | DA | DA | DA | DA | ||||||||||||
59081 | Corny BIG višeň, hořká čokoláda 50g | 09.12.2015 | DA | DA | DA | DA | ||||||||||||
59082 | Corny BIG arašíd, čokoláda 50g | 09.12.2015 | DA | DA | DA | DA | ||||||||||||
59091 | Corny BIG Brownie 50g | 09.12.2015 | DA | DA | DA | DA |