zákaznický portál

Přihlášení do velkoobchodu

Nemáte login?

Stát se partnerem
Česky Anglicky

Alergeny

Alergeny

Níže uvádíme zjednodušený seznam alergenů. Plné znění je možné nalézt v Nařízení (EU) č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitetelům v Příloze II.

Popis alergenů

Obiloviny obsahující lepek
Obiloviny obsahující lepek

pšenice, žito, ječmen, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich

Korýši
Korýši

a výrobky z nich

Vejce
Vejce

a výrobky z nich

Ryby
Ryby

a výrobky z nich

Podzemnice olejná (arašídy)
Podzemnice olejná (arašídy)

a výrobky z nich

Sójové boby (sója)
Sójové boby (sója)

a výrobky z nich

Mléko
Mléko

a výrobky z něj včetně laktózy

Skořápkové plody
Skořápkové plody

tj. mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, ořechy makadamie a queensland a výrobky z nich

Celer
Celer

a výrobky z něj

Hořčice
Hořčice

a výrobky z ní

Sezamová semena
Sezamová semena

a výrobky z nich

OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY
OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY

Vlčí bob (lupina)
Vlčí bob (lupina)

a výrobky z něj

Měkkýši
Měkkýši

a výrobky z nich

Přímá Kontaminace a Křížová Kontaminace

DA

Přímá Kontaminace - alergeny jsou součástí receptury výrobků jako jedna z jejich složek/ingrediencí, podle SOUČASNĚ PLATNÉ LOKÁLNÍ legislativy jsou uvedené NA OBALECH VÝROBKŮ a ZVÝRAZNĚNÉ ve složení

CC

Křížová Kontaminace - alergeny, které mohou být ve STOPOVÝCH MNOŽSTVÍCH přítomny. Nejčastějším důvodem je výroba ODLIŠNÝCH RECEPTUR na stejné lince, kdy se může stopové množství alergenu z jedné výroby dostat i do druhé.

Číslo Název Datum 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Stav Soubor
65096 Ovesná kaše s meruňkami 65g 19.12.2015 DA CC DA CC PDF
65097 Ovesná kaše natural light 65g 19.12.2015 DA CC DA CC PDF
37274 Pastýřské párky 11.12.2015 CC DA CC CC CC PDF
37411 Čardášový točený salám 11.12.2015 PDF
37426 Kuřecí jemné párky 11.12.2015 DA PDF
37472 Kuřecí prsní šunka pro děti výběrová 11.12.2015 CC CC CC CC PDF
37548 Moravské uzené Steinex 100g 11.12.2015 PDF
37549 Debrecínská pečeně krájená 80g 11.12.2015 PDF
37551 Vysočina krájená 50g 11.12.2015 PDF
37552 Vysočina krájená 80g 11.12.2015 PDF
37554 Poloturistický salám krájený 80g 11.12.2015 PDF
37556 Domácký salám krájený 40g 11.12.2015 PDF
37558 Šunka standard krájená 40g 11.12.2015 PDF
37559 Šunka standard krájená 80g 11.12.2015 PDF
37571 Pečená masová sekaná se sýrem 11.12.2015 DA DA PDF
37592 Zauzený šunkový salám 100g 11.12.2015 CC CC DA CC CC PDF
37606 MAXI Krajánek 11.12.2015 PDF
37613 Turistický trvanlivý salám 11.12.2015 PDF
37616 Pikantní kabanos 11.12.2015 PDF
37617 Špekáčky klipsované 11.12.2015 PDF
37618 Vídeňské párky 11.12.2015 PDF
37619 PIZZA 11.12.2015 DA PDF
37631 Maďarka 11.12.2015 PDF
37648 Šunkový salám krájený 40g 11.12.2015 PDF
37666 Bačova slanina 11.12.2015 PDF
37667 Debrecínské párky Selection 11.12.2015 PDF
37668 Goliath salám Selection 11.12.2015 PDF
37669 Goliath salám Selection krájený 11.12.2015 PDF
37670 Snídaňová slanina 11.12.2015 PDF
37677 Moravské maso plátkované 11.12.2015 PDF
37692 Hod dog párky 11.12.2015 PDF
37803 KRAJANKA Paštika s česnekem 100g 11.12.2015 DA CC PDF
37804 KRAJANKA Provensálská paštika 100g 11.12.2015 DA CC DA PDF
38190 Farmářská šunka 11.12.2015 CC CC CC CC CC PDF
38192 Císařská šunka půlená 11.12.2015 CC CC CC CC CC PDF
38277 Vepřový nářez z kýty 11.12.2015 CC DA CC CC CC PDF
39990 Pražská šunka výběrová 100g 11.12.2015 CC CC CC CC CC PDF
39997 Kladenská pečeně krájená 100g 11.12.2015 CC CC CC CC CC PDF
51326 Vánoční roláda 11.12.2015 DA DA DA CC PDF
51309 Vánoční štola. Závin s rozinkami. 09.12.2015 DA CC CC CC PDF
59074 Corny BIG meruňka 50g 09.12.2015 DA DA DA DA PDF
59075 Corny BIG banán 50g 09.12.2015 DA DA DA DA PDF
59076 Corny BIG hořká čokoláda 50g 09.12.2015 DA DA DA DA PDF
59077 Corny BIG čokoláda 50g 09.12.2015 DA DA DA DA PDF
59078 Corny BIG kokos 50g 09.12.2015 DA DA DA DA PDF
59079 Corny BIG oříšek 50g 09.12.2015 DA DA DA DA PDF
59080 Corny BIG rozinka, oříšek 50g 09.12.2015 DA DA DA DA PDF
59081 Corny BIG višeň, hořká čokoláda 50g 09.12.2015 DA DA DA DA PDF
59082 Corny BIG arašíd, čokoláda 50g 09.12.2015 DA DA DA DA PDF
59091 Corny BIG Brownie 50g 09.12.2015 DA DA DA DA PDF