Alergeny
Alergeny
Níže uvádíme zjednodušený seznam alergenů. Plné znění je možné nalézt v Nařízení (EU) č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitetelům v Příloze II.
Popis alergenů
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj včetně laktózy
Skořápkové plody
tj. mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, ořechy makadamie a queensland a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena
a výrobky z nich
OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY
Vlčí bob (lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Přímá Kontaminace a Křížová Kontaminace
Přímá Kontaminace - alergeny jsou součástí receptury výrobků jako jedna z jejich složek/ingrediencí, podle SOUČASNĚ PLATNÉ LOKÁLNÍ legislativy jsou uvedené NA OBALECH VÝROBKŮ a ZVÝRAZNĚNÉ ve složení
Křížová Kontaminace - alergeny, které mohou být ve STOPOVÝCH MNOŽSTVÍCH přítomny. Nejčastějším důvodem je výroba ODLIŠNÝCH RECEPTUR na stejné lince, kdy se může stopové množství alergenu z jedné výroby dostat i do druhé.
Vyhledávání
Číslo | Název | Datum | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | Stav | Soubor |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
65174 | Makovec | 11.04.2016 | DA | CC | CC | DA | CC | CC | ||||||||||
65175 | Medovník | 11.04.2016 | DA | CC | CC | DA | CC | CC | ||||||||||
65177 | Maková náplň | 11.04.2016 | DA | CC | CC | CC | CC | CC | ||||||||||
65178 | Ořechová náplň | 11.04.2016 | DA | CC | DA | DA | DA | CC | ||||||||||
13925 | Krajanka zakysaná smetana jahodová | 08.04.2016 | DA | |||||||||||||||
13928 | Krajanka zakysaná smetana vaječný likér | 08.04.2016 | DA | DA | ||||||||||||||
35893 | Krajánek Budapešťská pomazánka | 08.04.2016 | DA | DA | DA | |||||||||||||
36828 | Ardenská paštika s lískovými ořechy 2kg | 08.04.2016 | DA | |||||||||||||||
56528 | Dětská paštika František | 05.04.2016 | DA | |||||||||||||||
56529 | Dětská paštika Fanynka | 05.04.2016 | DA | |||||||||||||||
39902 | Játrová paštika ve tvaru fotbalových míčků 4 x 35g | 01.04.2016 | DA | CC | ||||||||||||||
25385 | Blaník Tradiční pomazánkové | 18.03.2016 | DA | |||||||||||||||
25386 | Tradiční pomazánkové s pažitkou | 18.03.2016 | DA | |||||||||||||||
25387 | Tradiční pomazánkové s křenem | 18.03.2016 | DA | |||||||||||||||
25388 | Tradiční pomazánkové se šunkou | 18.03.2016 | DA | |||||||||||||||
37162 | Krajánek Junior bez lepku | 18.03.2016 | ||||||||||||||||
57503 | Těsto tvarohové | 11.03.2016 | DA | CC | DA | DA | ||||||||||||
65158 | ZÁKLAD POD SVÍČKOVOU S4/1 | 11.03.2016 | DA | |||||||||||||||
65162 | FAZOLOVÉ LUSKY S4/1 | 11.03.2016 | ||||||||||||||||
13620 | Melange | 04.03.2016 | DA | DA | ||||||||||||||
14501 | Krajanka Žervé jemný smetanový sýr | 04.03.2016 | DA | |||||||||||||||
14502 | Krajanka Žervé smetanový sýr pažitka | 04.03.2016 | DA | |||||||||||||||
20885 | Gran Castelli | 04.03.2016 | DA | |||||||||||||||
56511 | Hořčičné semínko 80g | 04.03.2016 | DA | |||||||||||||||
56923 | FRUTA Hořčice GRILOVACÍ 255g | 04.03.2016 | DA | |||||||||||||||
56924 | FRUTA Hořčice CHILLI & KETCHUP 255g | 04.03.2016 | DA | |||||||||||||||
56925 | FRUTA Hořčice KŘENOVÁ 255g | 04.03.2016 | DA | DA | ||||||||||||||
59168 | CEREAL FIT S ČOKOLÁDOU | 04.03.2016 | DA | CC | CC | DA | CC | |||||||||||
59170 | CEREAL FIT S OVOCEM | 04.03.2016 | DA | CC | CC | CC | CC | |||||||||||
59171 | CEREAL FIT NATURAL | 04.03.2016 | DA | CC | CC | CC | CC | |||||||||||
59720 | Zelená káva 230 g | 04.03.2016 | ||||||||||||||||
61480 | Mini kočka s bonbóny 7g | 04.03.2016 | ||||||||||||||||
61483 | DINOSAURUS Series s bonbóny 7g | 04.03.2016 | ||||||||||||||||
61484 | Kabel FRUTMAN - ovocný mix 80g | 04.03.2016 | DA | |||||||||||||||
61485 | Kabel FRUTMAN - ovocný mix 80g | 04.03.2016 | DA | |||||||||||||||
65135 | Drcená rajčata 10 kg | 04.03.2016 | ||||||||||||||||
65160 | Krém na dukátové buchtičky bez lepku | 04.03.2016 | CC | CC | ||||||||||||||
65163 | Tuňák sekaný v rostlinném oleji 185 g | 04.03.2016 | DA | |||||||||||||||
65164 | Tuňák sekaný ve vlastní šťávě 185 g | 04.03.2016 | DA | |||||||||||||||
65165 | Fazole bílé ve slaném nálevu. | 04.03.2016 | ||||||||||||||||
65166 | Peperonata 3,9 l | 04.03.2016 | ||||||||||||||||
65167 | Ratatouille 3,9 l | 04.03.2016 | ||||||||||||||||
12923 | Activia nápoj višeň 310g | 19.02.2016 | DA | DA | DA | DA | DA | DA | DA | DA | DA | DA | DA | DA | DA | DA | ||
56947 | Mandarinky v mírně sladkém nálevu. | 19.02.2016 | ||||||||||||||||
57762 | Kunsági Éden | 19.02.2016 | ||||||||||||||||
58107 | Broskve půlené v mírně sladkém nálevu. | 19.02.2016 | ||||||||||||||||
59161 | Maxi nuta pistácie a brusinky | 19.02.2016 | CC | CC | DA | |||||||||||||
59162 | Maxi nuta s konopným semínkem | 19.02.2016 | DA | CC | DA | |||||||||||||
59163 | Maxi nuta pražené mandle | 19.02.2016 | DA | CC | DA | |||||||||||||
59164 | Maxi nuta pekan ořechy | 19.02.2016 | DA | DA | DA | DA |