Alergeny
Alergeny
Níže uvádíme zjednodušený seznam alergenů. Plné znění je možné nalézt v Nařízení (EU) č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitetelům v Příloze II.
Popis alergenů
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj včetně laktózy
Skořápkové plody
tj. mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, ořechy makadamie a queensland a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena
a výrobky z nich
OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY
Vlčí bob (lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Přímá Kontaminace a Křížová Kontaminace
Přímá Kontaminace - alergeny jsou součástí receptury výrobků jako jedna z jejich složek/ingrediencí, podle SOUČASNĚ PLATNÉ LOKÁLNÍ legislativy jsou uvedené NA OBALECH VÝROBKŮ a ZVÝRAZNĚNÉ ve složení
Křížová Kontaminace - alergeny, které mohou být ve STOPOVÝCH MNOŽSTVÍCH přítomny. Nejčastějším důvodem je výroba ODLIŠNÝCH RECEPTUR na stejné lince, kdy se může stopové množství alergenu z jedné výroby dostat i do druhé.
Vyhledávání
| Číslo | Název | Datum | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | Stav | Soubor |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 62250 | Chef Gastro Julienne 2,5kg | 13.09.2016 | DA | |||||||||||||||
| 11019 | CHEF GASTRO jogurt bílý 3% | 18.10.2019 | DA | |||||||||||||||
| 62393 | CHEF GASTRO Jarní směs 4x2,5 kg | 02.03.2018 | ||||||||||||||||
| 62246 | CHEF GASTRO Hrášek 2,5kg | 27.01.2023 | ||||||||||||||||
| 57509 | CHEF GASTRO FUSILLI 3kg | 03.07.2017 | DA | |||||||||||||||
| 62245 | CHEF GASTRO Fazolka krájená 2,5kg | 27.01.2023 | ||||||||||||||||
| 64342 | CHEF GASTRO DINO kuřecí 1000g | 26.05.2023 | DA | CC | CC | CC | CC | CC | CC | |||||||||
| 62019 | Chef Gastro Čínská směs Extra 4x2,5kg | 05.05.2023 | ||||||||||||||||
| 13576 | Chef Gastro Čerstvá smetana 33 % | 27.04.2018 | DA | |||||||||||||||
| 62249 | Chef Gastro Brokolice růžice | 27.10.2023 | ||||||||||||||||
| 11018 | CHEF GASTRO Bílý jogurt 1,5% kbelík | 10.02.2020 | DA | |||||||||||||||
| 62345 | Chef Gastro - Směs s kukuřicí | 24.05.2019 | CC | CC | CC | CC | ||||||||||||
| 62346 | Chef Gastro - Lečo řezy | 07.10.2016 | CC | CC | CC | CC | ||||||||||||
| 57508 | CHEF GASTRO PENNE RIGATE 3kg | 03.07.2017 | DA | |||||||||||||||
| 64834 | Cheesecake z bílé čokolády 12x100g | 09.06.2023 | DA | DA | CC | DA | DA | CC | CC | |||||||||
| 64824 | Cheesecake slaný karamel 1,75kg | 06.03.2023 | DA | DA | CC | CC | DA | CC | ||||||||||
| 64742 | Cheesecake s příchutí bílé čokolády | 20.03.2020 | DA | CC | DA | DA | CC | |||||||||||
| 65930 | Cheesecake bez lepku | 07.01.2020 | CC | DA | CC | DA | CC | CC | ||||||||||
| 51432 | Cheesecake 100g | 01.03.2024 | DA | DA | CC | DA | CC | CC |  |
|||||||||
| 73217 | Chardonnay Habánské sklepy | 04.11.2016 | DA | |||||||||||||||
| 73301 | Chardonnay 0,75L řada Špaček, jakostní suché | 18.12.2020 | DA | |||||||||||||||
| 73247 | Chardonnay 0,75l | 04.11.2016 | DA | |||||||||||||||
| 73063 | Chardonnay 0,75 l pozdní sběr | 19.11.2021 | DA | |||||||||||||||
| 73344 | Chardonnay 0,187L | 20.05.2016 | DA | |||||||||||||||
| 57511 | Chang rýže jasmínová 4,55 kg | 15.04.2022 | ||||||||||||||||
| 61942 | Chamallows the Smurfs Family | 26.03.2017 | ||||||||||||||||
| 57003 | Chalupářský guláš 450 g sklo | 26.08.2022 | DA | DA | ||||||||||||||
| 58214 | Chalupářský guláš 400 g | 15.03.2024 | DA | DA |  |
|||||||||||||
| 72567 | ČH Ležák světlý ležák 0,5l | 26.03.2017 | DA | |||||||||||||||
| 61459 | CH CH líz. Color&Dip Cola Lemon12x24x16g | 08.01.2016 | ||||||||||||||||
| 59477 | Ceylonský čaj 30g | 23.06.2017 | ||||||||||||||||
| 63160 | Čevapčiči 300g | 02.12.2016 | DA | DA | DA | |||||||||||||
| 13622 | Cessibon Topping | 01.07.2022 | DA | |||||||||||||||
| 25008 | Česnekové máslo | 18.02.2022 | CC | CC | CC | DA | CC | CC | CC | CC | ||||||||
| 38939 | Česneková pomazánka | 09.08.2020 | DA | DA | ||||||||||||||
| 65594 | Česneková pasta 720 g | 08.09.2023 | DA | |||||||||||||||
| 65595 | Česneková pasta 30% | 20.04.2018 | DA | |||||||||||||||
| 65803 | Česneková marináda 30g | 12.04.2019 | ||||||||||||||||
| 58372 | česneková marináda | 01.02.2015 | ||||||||||||||||
| 58171 | Česnek sušený mletý 25g | 22.12.2023 | CC | CC | CC | CC | CC | CC | DA | |||||||||
| 58106 | Česnek sušený mletý | 31.07.2020 | CC | CC | CC | CC | CC | CC | CC | DA | ||||||||
| 62319 | Česnek porce 20 g | 28.10.2022 | ||||||||||||||||
| 58350 | Česnek granulovaný 500 g | 10.02.2023 | ||||||||||||||||
| 58271 | česnek granulovaný 25g | 09.10.2015 | ||||||||||||||||
| 62319 | Česnek drcený porce 10x1kg | 18.05.2018 | ||||||||||||||||
| 62287 | Česnek blok 10x1kg | 20.04.2018 | ||||||||||||||||
| 62090 | Český hrášek Dione 18x350g | 01.02.2015 | ||||||||||||||||
| 64235 | Český bramborák Merlin 200 g | 18.05.2018 | DA | DA | CC | |||||||||||||
| 62439 | Červený rybíz 2,5kg | 27.10.2023 | ||||||||||||||||
| 65743 | Červený rybíz | 14.12.2018 |