Alergeny
Alergeny
Níže uvádíme zjednodušený seznam alergenů. Plné znění je možné nalézt v Nařízení (EU) č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitetelům v Příloze II.
Popis alergenů
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj včetně laktózy
Skořápkové plody
tj. mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, ořechy makadamie a queensland a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena
a výrobky z nich
OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY
Vlčí bob (lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Přímá Kontaminace a Křížová Kontaminace
Přímá Kontaminace - alergeny jsou součástí receptury výrobků jako jedna z jejich složek/ingrediencí, podle SOUČASNĚ PLATNÉ LOKÁLNÍ legislativy jsou uvedené NA OBALECH VÝROBKŮ a ZVÝRAZNĚNÉ ve složení
Křížová Kontaminace - alergeny, které mohou být ve STOPOVÝCH MNOŽSTVÍCH přítomny. Nejčastějším důvodem je výroba ODLIŠNÝCH RECEPTUR na stejné lince, kdy se může stopové množství alergenu z jedné výroby dostat i do druhé.
Vyhledávání
| Číslo | Název | Datum | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | Stav | Soubor |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 60634 | Srdíčka v obálce 100g | 31.12.2021 | CC | DA | DA | CC | ||||||||||||
| 61175 | Srdíčko plech 40 g Pralinky s náplní | 22.12.2023 | CC | CC | DA | CC | DA | DA | ||||||||||
| 19607 | Srdíčko puding s vanilkovou příchutí a malinovou polevou | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 63150 | Srnčí maso na guláš vak bal 1kg | 03.05.2019 | ||||||||||||||||
| 72426 | STAR SVĚTLÝ 20X50CL sklo | 04.11.2016 | DA | |||||||||||||||
| 72482 | STAR SVĚTLÝ 24X50CL TRAY CAN | 04.11.2016 | DA | |||||||||||||||
| 65116 | STARLinea 7,8g/130 tb./dávkovač | 15.01.2016 | ||||||||||||||||
| 65115 | STARLinea 8g / 130 tablet | 15.01.2016 | ||||||||||||||||
| 13630 | STARMILK Trvanlivá smetana 35% | 19.06.2020 | DA | |||||||||||||||
| 58282 | Staročeský guláš | 11.08.2015 | DA | DA | ||||||||||||||
| 65759 | Staročeský guláš 400 g 50% masa EO | 08.03.2024 | DA | |||||||||||||||
| 10108 | Staročeský Jaroměřický tučný tvaroh | 25.10.2019 | DA | |||||||||||||||
| 72501 | Staropramen 11 20X50CL sklo | 04.11.2016 | DA | |||||||||||||||
| 56512 | Steak 7 pepřů | 26.04.2024 | CC | CC | CC | CC | CC | CC |  |
|||||||||
| 58353 | Steak jemný 500 g | 10.02.2023 | ||||||||||||||||
| 65813 | Steak omáčka 250 ml brusinková | 12.04.2024 | CC | CC | CC | CC | CC | CC |  |
|||||||||
| 65814 | Steak omáčka 250 ml med a hořčice | 19.04.2024 | CC | CC | CC | CC | CC | DA | |
|||||||||
| 65812 | Steak omáčka sladká chilli a česnek 250 ml | 14.06.2019 | CC | CC | CC | CC | ||||||||||||
| 56162 | Sterilovaná cibulka | 23.10.2015 | DA | DA | ||||||||||||||
| 58219 | Sterilované okurky | 11.08.2015 | ||||||||||||||||
| 56834 | Sterilované okurky | 21.08.2020 | DA | |||||||||||||||
| 56837 | Sterilované okurky česnekové | 21.08.2020 | DA | |||||||||||||||
| 56838 | Sterilované okurky pikantní | 21.08.2020 | DA | |||||||||||||||
| 56836 | Sterilované okurky tyčinky | 21.08.2020 | DA | |||||||||||||||
| 56835 | Sterilované okurky výběrové | 21.08.2020 | DA | |||||||||||||||
| 56454 | Sterilovaný hrášek s karotkou 330g | 10.11.2023 | ||||||||||||||||
| 65117 | Stolní sladidlo k univerzálnímu využití 39 g 650 tablet | 28.04.2023 | DA | |||||||||||||||
| 72504 | STP COOL GREP 24X50CL CAN | 04.11.2016 | DA | |||||||||||||||
| 72503 | STP COOL lemon 24X50CL CAN | 04.11.2016 | DA | |||||||||||||||
| 72505 | STP COOL třešeň 24X50CL CAN | 04.11.2016 | DA | |||||||||||||||
| 73351 | Strécovo bílé 2l | 09.12.2016 | DA | |||||||||||||||
| 73352 | Strécovo červené 2l | 09.12.2016 | DA | |||||||||||||||
| 57035 | STŘÍBŘITÉ CIBULKY 370 ML | 09.10.2015 | DA | |||||||||||||||
| 56261 | Strouhanka z krudonů 500 g | 28.04.2023 | DA | CC | CC | CC | CC | CC | ||||||||||
| 56263 | Strouhanka z krudonů B 15 kg | 23.06.2015 | DA | CC | CC | CC | CC | CC | CC | |||||||||
| 37480 | Studentské párky | 14.12.2018 | CC | CC | CC | CC | ||||||||||||
| 37128 | Štýrská klobása XXL cca 1,6kg | 06.08.2021 | ||||||||||||||||
| 38881 | Štýrské párečky 300g | 21.12.2018 | ||||||||||||||||
| 37534 | Štýrské párečky cca 1kg | 06.08.2021 | ||||||||||||||||
| 38849 | Štýrské párečky se sýrem 220g | 01.06.2018 | DA | DA | ||||||||||||||
| 60364 | SUGAR FREE Sušenky máslové | 17.12.2021 | DA | DA | CC | CC | DA | CC | CC | |||||||||
| 56860 | Sůl Hellma 2000 x 1,0 g | 09.04.2021 | ||||||||||||||||
| 59886 | SULÁ - Bonbóny bez cukru 44g Fruit Mix (d14) | 10.08.2018 | ||||||||||||||||
| 57263 | Šumavské ječné kroupy malé 500 g | 03.11.2023 | DA | |||||||||||||||
| 57264 | Šumavské ječné kroupy střední 500 g | 03.11.2023 | DA | |||||||||||||||
| 57265 | Šumavské ječné kroupy velké 500 g | 03.11.2023 | DA | |||||||||||||||
| 16118 | Šumavský eidam 20% plátky | 14.07.2023 | DA | |||||||||||||||
| 16111 | Šumavský eidam 30% plátky | 30.09.2022 | DA | |||||||||||||||
| 16108 | Šumavský eidam 30% strouhaný | 30.09.2022 | DA | |||||||||||||||
| 16107 | Šumavský eidam 45% strouhaný 100g | 14.07.2023 | DA |