Alergeny
Alergeny
Níže uvádíme zjednodušený seznam alergenů. Plné znění je možné nalézt v Nařízení (EU) č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitetelům v Příloze II.
Popis alergenů
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj včetně laktózy
Skořápkové plody
tj. mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, ořechy makadamie a queensland a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena
a výrobky z nich
OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY
Vlčí bob (lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Přímá Kontaminace a Křížová Kontaminace
Přímá Kontaminace - alergeny jsou součástí receptury výrobků jako jedna z jejich složek/ingrediencí, podle SOUČASNĚ PLATNÉ LOKÁLNÍ legislativy jsou uvedené NA OBALECH VÝROBKŮ a ZVÝRAZNĚNÉ ve složení
Křížová Kontaminace - alergeny, které mohou být ve STOPOVÝCH MNOŽSTVÍCH přítomny. Nejčastějším důvodem je výroba ODLIŠNÝCH RECEPTUR na stejné lince, kdy se může stopové množství alergenu z jedné výroby dostat i do druhé.
Vyhledávání
| Číslo | Název | Datum | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | Stav | Soubor |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 62344 | CHEF Gastro-Svíčková proužek | 07.10.2016 | CC | CC | CC | DA | ||||||||||||
| 62346 | Chef Gastro - Lečo řezy | 07.10.2016 | CC | CC | CC | CC | ||||||||||||
| 62352 | Baby karotka | 07.10.2016 | CC | CC | CC | CC | ||||||||||||
| 63153 | Kachna bez drobů kalibr 2,2kg | 07.10.2016 | ||||||||||||||||
| 63154 | Kachna bez drobů kalibr 2,3kg | 07.10.2016 | ||||||||||||||||
| 63155 | Kachní stehna vak bal po 2ks kal500g | 07.10.2016 | ||||||||||||||||
| 63156 | Husí masitá část křídla kalibr 1kg | 07.10.2016 | ||||||||||||||||
| 63157 | Kuřecí křídlo | 07.10.2016 | ||||||||||||||||
| 63689 | Pangasius filet RMO 300g | 07.10.2016 | DA | |||||||||||||||
| 63690 | Rybí prsty nemleté 6kg | 07.10.2016 | DA | DA | ||||||||||||||
| 65266 | Semolinové těstoviny | 07.10.2016 | DA | CC | ||||||||||||||
| 65267 | Semolinové těstoviny | 07.10.2016 | DA | CC | ||||||||||||||
| 65270 | Polévková směs s fazolí Mungo, jáhly | 07.10.2016 | CC | DA | ||||||||||||||
| 65271 | Polévková směs s čočkou a fazolí | 07.10.2016 | DA | DA | ||||||||||||||
| 65272 | Polévková směs s čočkou a pohankou | 07.10.2016 | CC | DA | ||||||||||||||
| 65273 | Polévková směs s fazolí a hrachem | 07.10.2016 | CC | DA | ||||||||||||||
| 65274 | Jáhlové instantní vločky | 07.10.2016 | CC | |||||||||||||||
| 65275 | Rýžové vločky natural instantní | 07.10.2016 | CC | |||||||||||||||
| 65357 | Hořčice kremžská 10kg | 07.10.2016 | DA | |||||||||||||||
| 73257 | FRUTA Bílé ovocné víno 2l | 07.10.2016 | DA | |||||||||||||||
| 73258 | FRUTA Červené ovocné víno 2l | 07.10.2016 | DA | |||||||||||||||
| 73324 | FRUTA Svařák 2l | 07.10.2016 | DA | |||||||||||||||
| 59204 | Jahelné pukance 170 g | 25.09.2016 | ||||||||||||||||
| 59205 | Pohankové pukance 90 g | 25.09.2016 | ||||||||||||||||
| 61833 | Avengers Pop Up Lollipop | 25.09.2016 | ||||||||||||||||
| 61839 | HOŘICKÉ trubičky ORIGINÁL ICE jogurtové | 25.09.2016 | DA | DA | CC | DA | DA | DA | CC | |||||||||
| 61840 | HOŘICKÉ trubičky ORIGINÁL ICE oříškové | 25.09.2016 | DA | DA | CC | DA | DA | DA | CC | |||||||||
| 61848 | Skittles Darkside 38g | 25.09.2016 | ||||||||||||||||
| 63686 | Losos filety bez kůže | 25.09.2016 | DA | |||||||||||||||
| 63688 | Losos porce 50x100g | 25.09.2016 | DA | |||||||||||||||
| 65355 | Švestky půlené TO720 | 25.09.2016 | ||||||||||||||||
| 65356 | Švestky půlené TO720 DIA | 25.09.2016 | ||||||||||||||||
| 11219 | Elinas Griess Mousse Kirsche | 16.09.2016 | CC | DA | ||||||||||||||
| 61791 | Minions-adventní kalendář 65g | 16.09.2016 | CC | CC | CC | DA | DA | CC | CC | |||||||||
| 61792 | Mickey-adventní kalendář 65g | 16.09.2016 | CC | CC | CC | DA | DA | CC | CC | |||||||||
| 61793 | Minnie-adventní kalendář 65g | 16.09.2016 | CC | CC | CC | DA | DA | CC | CC | |||||||||
| 61814 | Cookies-sušenky s kousky hořké čokolády, ovocem a lískovými ořec | 16.09.2016 | CC | DA | DA | DA | ||||||||||||
| 11146 | D jogurt jahodový | 13.09.2016 | DA | |||||||||||||||
| 11147 | D jogurt meruňkový | 13.09.2016 | DA | |||||||||||||||
| 58507 | Mandle 200g | 13.09.2016 | CC | CC | CC | CC | DA | CC | ||||||||||
| 58508 | Lísková jádra 200g | 13.09.2016 | CC | CC | CC | CC | DA | CC | ||||||||||
| 58509 | Kokos strouhaný 200g | 13.09.2016 | CC | CC | CC | CC | CC | CC | DA | |||||||||
| 59208 | Kroužky ovocné s vitamínem C 90g | 13.09.2016 | CC | CC | CC | CC | CC | CC | ||||||||||
| 59210 | Perličky s ovocnou příchutí - sladké 130g | 13.09.2016 | CC | CC | CC | CC | CC | CC | ||||||||||
| 62250 | Chef Gastro Julienne 2,5kg | 13.09.2016 | DA | |||||||||||||||
| 10059 | Pekař- Tvaroh měkký | 05.09.2016 | DA | |||||||||||||||
| 11105 | Hamánek bílý jogurt smetanový | 05.09.2016 | DA | |||||||||||||||
| 11220 | Elinas Griess Mousse Caramell | 05.09.2016 | CC | DA | ||||||||||||||
| 14470 | Čerstvý sýr Cibule-česnek-paprika | 05.09.2016 | DA | |||||||||||||||
| 22229 | Sýr k rozpékání jemně kořeněný | 05.09.2016 | DA |