Alergeny
Alergeny
Níže uvádíme zjednodušený seznam alergenů. Plné znění je možné nalézt v Nařízení (EU) č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitetelům v Příloze II.
Popis alergenů
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj včetně laktózy
Skořápkové plody
tj. mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, ořechy makadamie a queensland a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena
a výrobky z nich
OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY
Vlčí bob (lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Přímá Kontaminace a Křížová Kontaminace
Přímá Kontaminace - alergeny jsou součástí receptury výrobků jako jedna z jejich složek/ingrediencí, podle SOUČASNĚ PLATNÉ LOKÁLNÍ legislativy jsou uvedené NA OBALECH VÝROBKŮ a ZVÝRAZNĚNÉ ve složení
Křížová Kontaminace - alergeny, které mohou být ve STOPOVÝCH MNOŽSTVÍCH přítomny. Nejčastějším důvodem je výroba ODLIŠNÝCH RECEPTUR na stejné lince, kdy se může stopové množství alergenu z jedné výroby dostat i do druhé.
Vyhledávání
| Číslo | Název | Datum | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | Stav | Soubor |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 22107 | Cambozola | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 34044 | BRUSELSKÁ PAŠTIKA S BRUSINKAMI 1kg | 01.02.2015 | ||||||||||||||||
| 34048 | Paštika s mandlemi 1kg | 01.02.2015 | ||||||||||||||||
| 36778 | Bruselská paštika s třešňovým glazé 200g | 01.02.2015 | ||||||||||||||||
| 39392 | Torus Paštika provensálská 1kg | 01.02.2015 | ||||||||||||||||
| 39809 | Paštika s pečeným masem 900g | 01.02.2015 | ||||||||||||||||
| 56728 | Ramill pšeničná mouka hrubá 50kg | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 56928 | Feferony šipky S4/1 | 01.02.2015 | ||||||||||||||||
| 57147 | Mašličky 5 kg | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 57197 | Spaghetti 500g | 01.02.2015 | ||||||||||||||||
| 57198 | Celozrnné spaghetti 500g | 01.02.2015 | ||||||||||||||||
| 57205 | SOUP PERLS | 01.02.2015 | DA | DA | DA | |||||||||||||
| 57248 | Jahelné pukance 100g | 01.02.2015 | ||||||||||||||||
| 57711 | Kreolis extra virgin 0,75 l | 01.02.2015 | ||||||||||||||||
| 57736 | Slunka slunečnicový newinterizovaný olej 1l | 01.02.2015 | ||||||||||||||||
| 57743 | Palmolein 10l kbelík | 01.02.2015 | ||||||||||||||||
| 58222 | Cibulka perlovka S4/1 | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 58349 | Oregano | 01.02.2015 | ||||||||||||||||
| 58365 | Americké brambory 30g | 01.02.2015 | ||||||||||||||||
| 58367 | Perník | 01.02.2015 | ||||||||||||||||
| 58370 | medová marináda | 01.02.2015 | ||||||||||||||||
| 58371 | medová žebírka | 01.02.2015 | ||||||||||||||||
| 58372 | česneková marináda | 01.02.2015 | ||||||||||||||||
| 58373 | italská marináda | 01.02.2015 | ||||||||||||||||
| 58374 | pikantní marináda | 01.02.2015 | ||||||||||||||||
| 58375 | pivní marináda | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 58376 | bylinková marináda | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 58377 | maxi gril | 01.02.2015 | ||||||||||||||||
| 58378 | maxi country | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 58379 | maxi steak | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 58469 | Mák modrý 350 g | 01.02.2015 | CC | CC | CC | |||||||||||||
| 62033 | Pór řezaný | 01.02.2015 | ||||||||||||||||
| 63018 | Kuřecí srdce | 01.02.2015 | ||||||||||||||||
| 63020 | Kuřecí krky | 01.02.2015 | ||||||||||||||||
| 63021 | Kuřecí játra | 01.02.2015 | ||||||||||||||||
| 63023 | Kuře bez drobů A | 01.02.2015 | ||||||||||||||||
| 63024 | Kuře bez drobů A | 01.02.2015 | ||||||||||||||||
| 63025 | Kuře bez drobů A | 01.02.2015 | ||||||||||||||||
| 12992 | Danonino jahoda 4x50g | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 12992 | Danonino vanilka 4x50g | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 13645 | Smetana 12% 200 ml | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 13697 | Professionnel Créme Brulée se zrnky Bourbonské vanilky | 01.02.2015 | DA | DA | ||||||||||||||
| 13716 | Activia Nápoj jahoda 320g | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 13761 | Activia Nápoj malina 320g | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 13871 | Ac. Mléko 480g TTOP | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 13872 | Ac. Mléko jahoda 480g TTOP | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 13874 | Ac. Mléko vanilka 480g TTOP | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 13875 | Ac. Mléko 950g TTOP | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 13881 | Acidofilní mléko, Dr.Halíř | 01.02.2015 | DA | |||||||||||||||
| 13975 | Olmíci drink, vanilkoví | 01.02.2015 | DA |